自由基清道夫 蜂膠
蜂膠中富含特定類黃酮， 又稱生物類黃酮， 屬於一種特殊的氧化劑；副成分則為樹脂和蜜蠟， 還有維生素A、B群、維生素C、維生素E及多種微量礦物質。 因為主要成分不溶于水， 所以需要用酒精萃取。
蜂膠有強大的抗氧化力， 可增強天然免疫力、活化細胞、去除毒素、抗發炎、抗過敏、抗衰老、淨化血液、鎮靜、修護傷口等，
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建議
含有酒精成分的蜂膠， 必須加水稀釋， 千萬不可直接倒入口中， 以免刺激口腔黏膜。 不含酒精成分的蜂膠則可以直接口服。 孕婦若要食用， 應選用不含酒精的蜂膠。
蜂膠是天然產物， 品質隨不同樹種而有差異， 選用時， 應以信譽卓著之品牌為優先考量。 建議可參考類黃酮指數判定其活性成分， 而非按蜂膠的濃度高低判定品質。
鐘崇雪營養師：建議購買前， 可將蜂膠塗抹在耳朵後待24小時， 看反應如何， 再決定購買與否。
麥素英營養師：雖然蜂膠不錯， 但有過敏症狀的人， 不建議使用。 若是像蚊蟲叮咬沒有破皮的情況，
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平民化的養生食品 納豆
納豆是黃豆經煮熟、發酵後製成， 因此有一股獨特的發酵味， 它之所以會呈現黏稠狀的質感， 主要是附在納豆外的一層細絲， 即納豆菌所致。 納豆菌可產生多種活性物質如納豆激酵素、維生素K2、大豆異黃酮、抗氧化劑等。
納豆激酶為天然的血栓溶解酵素， 可減少血栓的形成、溶解血栓、降低血脂；來自納豆中的溶菌A有不錯的抗菌作用；維生素K2能產生讓骨頭和鈣質結合所需要的骨鈣蛋白質， 可預防骨質疏鬆症；異黃酮則是一種防止細胞氧化的抗氧化物質。
建議
1.能接受納豆氣味的人， 不妨學日本人， 將納豆與細蔥、醬油、芥末拌著白飯食用。
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2.不習慣者， 則可以選用萃取納豆成分後製成的營養保健食品。
納豆需要以冷凍或冷藏方式保存， 所以要留意賣場的冷凍、冷藏設備是否完善， 以免影響納豆品質。
麥素英營養師：市面上萃取自納豆中的酵素所製成的保健食品， 並無有效含量的標準規範， 很難得知有效成分的含量有多少。 若要享受納豆的多種營養成分， 不妨直接食用。
黃苡菱營養師：若要長期服用市面上銷售的保健食品， 最好選擇成分單純的產品， 添加了其他物質的複方製品， 有些反而不適合， 如加了活血成分的紅花、銀杏， 就不適合孕婦服用。
加強免疫力的脂肪酸 魚油
魚油富含EPA和DHA，
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建議
1． 冰海魚類中均含有豐富的EPA及DHA， 平日若能多食用深海魚類（魚鱗會閃閃發光、魚體背部是藍色的魚）， 如鯡魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等對孕婦和胎兒都有好處。 針對深海魚類含汞的隱憂， 美國食品暨藥物管理局（FDA）建議即將懷孕婦女、孕婦、哺乳媽媽及幼兒， 減少食用量；有的研究機構則提醒只要不是長期食用同一種魚類， 或是長期從同一魚販處購買漁產品， 就能避免汞中毒的問題。 同時少吃魚皮、內臟和魚卵等重金屬含量較高部位；而魚頭部分則是DHA的濃度較高部位。
2． 因魚油有抑制血小板凝聚的作用， 若有凝血功能不全（如血友病患者）不宜補充深海魚油，
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鐘崇雪營養師：關於魚油的研究很多， 最新的是英國《經濟學人》雜誌2006年的報導指出， 懷孕婦女飲食中的Omega-3脂肪酸的含量少會降低胎兒的智力、影響精巧動作及將來長大後的社交互動能力。
麥素英營養師：魚油與魚肝油不同， 魚肝油的主要成分是維生素A、維生素D。 雖然魚油對預防或改善心血管疾病有幫助， 但食用時， 還是要注意攝取量， 避免過量。
口服的保養品 葡萄籽
葡萄籽是葡萄的種子萃取物質， 含有一種人體內無法合成的天然物質， 稱為“前花青素聚合物（簡稱為前花青素， OPCs）”， 這是一種純天然植物萃取的抗氧化劑， 屬於生物類黃酮。萃取葡萄籽的過程，還可獲得兒茶酸、OPC、單寧及其他物質。 孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點有不同如何挑選孕婦奶粉有門道孕婦不能吃哪些食物？不愛喝奶的孕媽咪如何補鈣孕婦秋季養生保健食譜秋季養生 孕婦早餐吃什麼好？秋季適合孕婦吃的好水果秋季准媽媽食譜
葡萄籽富含生物類黃酮物質，最為人熟知的美容效果，則是前花青素由於兼具脂溶性及水溶性的特質，可修護受傷的膠原及彈性蛋白纖維、淡化斑點、使肌膚免於受到老化的傷害。
建議
直接吃葡萄，不吐葡萄籽，無法獲得上述效果，想要得到較好的吸收率，可適量使用葡萄籽萃取物。由於前花青素與蛋白質有極強的親和力，在服用葡萄籽萃取物時，要記得避免和蛋白質類的飲料，如牛奶、豆漿等一起服用，才能完全發揮作用。
鐘崇雪營養師：根據國外研究指出，葡萄籽所含的類黃酮是無毒、無副作用的。它雖有“丸藥中的口服皮膚化妝品”之稱，但攝取適量就好。
黃苡菱營養師：平時可多食用色彩鮮豔的蔬果，就能獲得類花青素的營養成分。若購買葡萄籽萃取物時，要注意“有效成分的濃度”。
飛行員的秘密武器 山桑子
山桑子是一種富含花青素的天然植物，在山桑子的成熟紫黑色漿果中，被發現有超過15種的花青素的成分。
山桑子中的花青素成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，這就是山桑子為什麼有益於眼睛健康的原因。另外，花青素也是強效的抗氧化劑（比維生素C、維生素E高300倍左右），可維持正常的細胞連結、血管的穩定，增進微細血管迴圈、提高微血管和靜脈的流動。山桑子還含有葉黃素，可幫助眼睛黃斑部保健。
建議
雖然深紫色的蔬果中富含山桑子，但是食用山桑子萃取物，只要少量，就能達到效果。根據國外研究，濃度25%的花青素，每天可食用200~600毫克。而孕婦的服用劑量與一般人相同。不論是液狀、錠狀或劑狀的山桑子萃取物，都要注意“有效成分的濃度”，最常見的山桑子萃取物的OPC濃度為25%，如果是複方產品，更要注意山桑子萃取物的實際含量。
麥素英營養師：研究顯示山桑子能夠加速“視紫質”再生的能力，以促進視覺敏銳度。之後經科學家廣泛研究，長期食用山桑子萃取物，有助於改善視力。
黃苡菱營養師：最好選用單一的山桑子萃取物，有的複方產品會加上維生素A或β胡蘿蔔素，可是山桑子已含有維生素A，要小心別攝取過量。
歐洲稱為“神奇的水果” 黑加侖
廣布於北半球溫帶和寒帶的黑加侖，也稱為黑醋栗，除了具有強大的抗氧化效果的花青素，也含有豐富的維生素A、B、C和礦物質磷、鉀、鎂，鈣、鐵含量更是居水果之冠，多酚類的含量也頗為可觀。
建議
黑加侖具有獨特的風味，除當成水果食用，也常被用於製成果醬、果汁，或添加於糕點及糖果中，甚至也成為健康食品之一。孕婦和一般人一樣，也可食用。
鐘崇雪營養師：黑加侖是深受歐洲人喜愛的水果，對於追求健康、美麗的人士而言，可以嘗試一下黑加侖的特殊風味。
黃苡菱營養師：不太容易吃到黑加侖的朋友，也不妨試一試美國藍莓，其抗氧化力也很不錯。 孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點有不同如何挑選孕婦奶粉有門道孕婦不能吃哪些食物？不愛喝奶的孕媽咪如何補鈣孕婦秋季養生保健食譜秋季養生 孕婦早餐吃什麼好？秋季適合孕婦吃的好水果秋季准媽媽食譜 屬於生物類黃酮。萃取葡萄籽的過程，還可獲得兒茶酸、OPC、單寧及其他物質。 孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點有不同如何挑選孕婦奶粉有門道孕婦不能吃哪些食物？不愛喝奶的孕媽咪如何補鈣孕婦秋季養生保健食譜秋季養生 孕婦早餐吃什麼好？秋季適合孕婦吃的好水果秋季准媽媽食譜
葡萄籽富含生物類黃酮物質，最為人熟知的美容效果，則是前花青素由於兼具脂溶性及水溶性的特質，可修護受傷的膠原及彈性蛋白纖維、淡化斑點、使肌膚免於受到老化的傷害。
建議
直接吃葡萄，不吐葡萄籽，無法獲得上述效果，想要得到較好的吸收率，可適量使用葡萄籽萃取物。由於前花青素與蛋白質有極強的親和力，在服用葡萄籽萃取物時，要記得避免和蛋白質類的飲料，如牛奶、豆漿等一起服用，才能完全發揮作用。
鐘崇雪營養師：根據國外研究指出，葡萄籽所含的類黃酮是無毒、無副作用的。它雖有“丸藥中的口服皮膚化妝品”之稱，但攝取適量就好。
黃苡菱營養師：平時可多食用色彩鮮豔的蔬果，就能獲得類花青素的營養成分。若購買葡萄籽萃取物時，要注意“有效成分的濃度”。
飛行員的秘密武器 山桑子
山桑子是一種富含花青素的天然植物，在山桑子的成熟紫黑色漿果中，被發現有超過15種的花青素的成分。
山桑子中的花青素成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，這就是山桑子為什麼有益於眼睛健康的原因。另外，花青素也是強效的抗氧化劑（比維生素C、維生素E高300倍左右），可維持正常的細胞連結、血管的穩定，增進微細血管迴圈、提高微血管和靜脈的流動。山桑子還含有葉黃素，可幫助眼睛黃斑部保健。
建議
雖然深紫色的蔬果中富含山桑子，但是食用山桑子萃取物，只要少量，就能達到效果。根據國外研究，濃度25%的花青素，每天可食用200~600毫克。而孕婦的服用劑量與一般人相同。不論是液狀、錠狀或劑狀的山桑子萃取物，都要注意“有效成分的濃度”，最常見的山桑子萃取物的OPC濃度為25%，如果是複方產品，更要注意山桑子萃取物的實際含量。
麥素英營養師：研究顯示山桑子能夠加速“視紫質”再生的能力，以促進視覺敏銳度。之後經科學家廣泛研究，長期食用山桑子萃取物，有助於改善視力。
黃苡菱營養師：最好選用單一的山桑子萃取物，有的複方產品會加上維生素A或β胡蘿蔔素，可是山桑子已含有維生素A，要小心別攝取過量。
歐洲稱為“神奇的水果” 黑加侖
廣布於北半球溫帶和寒帶的黑加侖，也稱為黑醋栗，除了具有強大的抗氧化效果的花青素，也含有豐富的維生素A、B、C和礦物質磷、鉀、鎂，鈣、鐵含量更是居水果之冠，多酚類的含量也頗為可觀。
建議
黑加侖具有獨特的風味，除當成水果食用，也常被用於製成果醬、果汁，或添加於糕點及糖果中，甚至也成為健康食品之一。孕婦和一般人一樣，也可食用。
鐘崇雪營養師：黑加侖是深受歐洲人喜愛的水果，對於追求健康、美麗的人士而言，可以嘗試一下黑加侖的特殊風味。
黃苡菱營養師：不太容易吃到黑加侖的朋友，也不妨試一試美國藍莓，其抗氧化力也很不錯。 孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點有不同如何挑選孕婦奶粉有門道孕婦不能吃哪些食物？不愛喝奶的孕媽咪如何補鈣孕婦秋季養生保健食譜秋季養生 孕婦早餐吃什麼好？秋季適合孕婦吃的好水果秋季准媽媽食譜
