6種家常菜補鈣效果好

孕婦從孕中期開始就要適量的補充鈣質以滿足腹中胎兒的發育， 不過並不是所有的孕婦都知道孕婦補鈣應該吃什麼， 特別是孕育第一胎的孕媽媽。

紫菜腐竹湯

腐竹是富含鈣質的豆製品之一， 而紫菜則被稱為“鎂元素的寶庫”， 當鈣與鎂的比例為2∶1時， 最利於鈣的吸收。 紫菜和腐竹一起煲湯， 可謂補鈣健骨的完美搭配。

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物， 只要吃200克北豆腐， 就可以滿足一日鈣需要量的1/3， 比喝半斤奶更管用。 而魚肉富含維生素D， 能加強人體對鈣的吸收。 因此， 豆腐燉魚， 不僅味道鮮美，

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富， 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 可以作為鈣沉積的骨架， 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。 不過要提醒孕婦的是， 豬蹄中飽和脂肪含量較高， 不宜常吃。

芝麻醬拌菠菜

許多人知道芝麻對頭髮好， 卻不一定知道芝麻醬是鈣的寶庫， 每100克含鈣870毫克， 高於豆類和蔬菜。 而菠菜中的維生素K是骨骼的形成要素， 如果在補充鈣的同時增加維生素K， 可以大大提高補鈣的效果， 促進鈣在骨骼中的沉積。

醋溜小油菜

綠葉菜的補鈣效果也不容小覷， 其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶， 而醋有助於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，

青椒炒雞蛋

雞蛋含有優質蛋白， 其鈣含量也較高， 而青椒中富含維生素C， 兩者一塊炒， 不但色澤美觀， 還能提高鈣的吸收率。