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6種美食 再好吃坐月子也不能碰

剛生完寶寶, 媽咪在飲食起居上要小心謹慎, 避免烙下病根。 尤其是即將入冬, 禦寒和補身的工作要同時進行, 才能幫助媽咪們儘快恢復身體健康。 小編為您列出了坐月子期間的黑紅名單, 媽咪們一定要一一對照, 避免進入飲食誤區。

6種食物 再好吃坐月子也不能碰

食物一:刺激性食物

刺激性食物會影響睡眠及腸胃功能。 哺乳期的媽咪食用刺激性食物, 容易通過乳汁進入寶寶體內, 影響寶寶健康。

黑名單:濃茶

產後不宜喝茶, 這是因為茶葉中含有鞣酸, 它可以與食物中的鐵相結合, 影響腸道對鐵的吸收,

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從而引起貧血。 茶水濃度越大, 鞣酸含量越高, 對鐵的吸收影響越嚴重。

黑名單:咖啡、酒精食品

咖啡、酒精會使人精神振奮, 不易入睡, 影響產婦的休息和體力的恢復, 同時咖啡因和酒精可通過乳汁進入嬰兒體內, 容易使嬰兒發生腸痙攣和忽然無故啼哭現象。

食物二:寒涼食物

若產後進食生冷或寒涼食物, 會不利氣血的充實, 容易導致脾胃消化吸收功能障礙, 並且不利於惡露的排出和瘀血的去除。

黑名單:屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、薺菜、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

小貼士:產後身體氣血虧虛, 應多食用溫補食物, 以利氣血恢復。

食物三:酸澀收斂食品

酸澀食品會阻滯血行, 不利惡露的排出。

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黑名單:烏梅、南瓜等。

食物四:辛辣性食物

該類食物可影響產婦胃腸功能, 引發產婦內熱, 口舌生瘡, 並可造成大便秘結或痔瘡發作。 進入乳汁後對嬰兒也不利。

黑名單:韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香等。

小貼士:蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣物要少吃, 但是, 若攝取得宜, 則有利於血液迴圈, 可將分娩時殘留在體內的淤血排出, 同時又能增進食欲, 故毋須過於限制。

食物五:生冷食品

生冷食品損傷脾胃, 影響消化功能, 且生冷之物易致淤血滯留, 可引起產後腹痛、產後惡露不絕等。 同時不利於消化系統的恢復, 還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

黑名單:雪糕、霜淇淋、冰凍飲料等。

食物六:過咸食品

乳母食鹽過多, 會加重腎臟的負擔, 對腎不利,

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也會使血壓增設。 過多的鹽分還會導致產婦浮腫。

黑名單:醃制的肉、魚等。

5個飲食原則 坐月子媽咪更健康

原則一:均衡營養

產後身體恢復得如何, 就要看產後的飲食是否均衡了。

事實上, 日常飲食, 除了攝取適宜的肉類之外, 還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。 蛋類除了含有豐富的蛋白質外, 還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。 魚蝦等海鮮, 不僅熱量低, 所含的蛋白質品質又較一般肉類為優, 是產後絕佳的營養來源。 蔬果的好處則是在於它含有多種豐富的礦物質和維生素, 是肉類所不及的, 產婦不妨多吃, 而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動, 使排便順暢。

原則二:飲食清淡

產後初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。 所謂清淡, 並非指不放鹽等調味料,

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完全不沾葷腥, 而是視產婦身體狀況而定, 例如:產婦若有水腫現象, 便應減少鹽及調味醬油的攝取量。

小貼士:產後5-7天應以雞蛋、米粥、軟飯、麵條、蔬菜等為主, 暫勿食油膩之物, 如雞、豬蹄等。 產後5天若胃消化功能正常, 苔無厚膩, 可進補雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。 每日4-6餐, 但不可食過飽或過於油膩。

原則三:少量多餐

孕婦分娩後, 身體十分虛弱, 食欲也不佳, 因此, 建議採取餐次增加、分量減少的方式, 以減輕腸胃負擔, 同時也有利於營養的吸收。

原則四:補充水分

由於產婦在分娩過程中, 流失大量水分和血液, 因此水分的補充十分重要。 利用薄粥、鮮美的湯汁, 給予產婦充分的營養與水分, 不僅可以促進母體的康復, 又能增加乳汁的分泌量。

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原則五:藥膳調理

一般認為“藥補不如食補”。 而將中藥與食物結合, 所研究出來的“藥膳”, 不但可以改善體質, 更具有滋補養生之效, 甚而兼具色香味美, 可謂“食中極致”了。 “藥膳”可以利用中藥的藥效, 讓產婦的筋脈氣血得到最適當的調養, 所以, 千萬不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。

7種食物 冬季坐月子好搭檔

食物一:雞蛋

雞蛋的營養價值很高, 含蛋白質豐富且利用率最高, 還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等, 脂肪極易被人體消化吸收, 並且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康中發揮重要作用。 因此, 產婦多吃雞蛋, 有助於體力的恢復和嬰兒的生長發育。

小貼士:雞蛋的吃法可採用多種形式, 如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2-3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。

食物二:牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

小貼士:產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑,增加魅力。

食物三:小米

小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍,纖維素也高出2倍以上,產婦適量進食小米粥有助於體力的恢復。

小貼士:媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物,因此要注意與其他米麵調劑食用,以防造成營養不良。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。

食物四:芝麻

芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養素,並且黑芝麻又明顯高於白芝麻。在製作產婦食品時,使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養品質。

食物五:魚類

魚營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。

食物六:蔬菜水果

蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排泄,增進食欲。媽咪各類水果都可以吃,但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

小貼士:最適合哺乳期媽媽吃的水果應該是中性水果了,如葡萄、蘋果、桃、杏、鳳梨、龍眼、甘蔗、等屬於中性的水果。涼性水果和含有刺激性的水果可能會導致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。

食物七:湯品

麵湯最適宜產婦食用,既可下掛麵,又可做薄面片、細麵條湯,營養較全面。在湯中加上1-2個雞蛋和適量番茄,既富有營養且易消化,又利於產婦補養。實踐證明,湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。同時,有些湯品還有利於乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應多吃。

媽咪課堂:別迷信老母雞燉湯

剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多),被產婦吸收後會抑制催乳素的分泌,從而造成產婦乳汁不足,甚至無奶。

如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2-3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。

食物二:牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

小貼士:產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑,增加魅力。

食物三:小米

小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍,纖維素也高出2倍以上,產婦適量進食小米粥有助於體力的恢復。

小貼士:媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物,因此要注意與其他米麵調劑食用,以防造成營養不良。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。

食物四:芝麻

芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養素,並且黑芝麻又明顯高於白芝麻。在製作產婦食品時,使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養品質。

食物五:魚類

魚營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。

食物六:蔬菜水果

蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排泄,增進食欲。媽咪各類水果都可以吃,但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

小貼士:最適合哺乳期媽媽吃的水果應該是中性水果了,如葡萄、蘋果、桃、杏、鳳梨、龍眼、甘蔗、等屬於中性的水果。涼性水果和含有刺激性的水果可能會導致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。

食物七:湯品

麵湯最適宜產婦食用,既可下掛麵,又可做薄面片、細麵條湯,營養較全面。在湯中加上1-2個雞蛋和適量番茄,既富有營養且易消化,又利於產婦補養。實踐證明,湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。同時,有些湯品還有利於乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應多吃。

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剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多),被產婦吸收後會抑制催乳素的分泌,從而造成產婦乳汁不足,甚至無奶。

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