6種蛋餅的做法 簡單又好吃小孩子最愛吃

蛋餅的做法雞蛋餅， 是用雞蛋加麵粉配合各種蔬菜製成的一道主食， 製作時間短， 鹹甜多變， 而且簡單易操作， 金黃誘人且營養好吃。 雞蛋餅不僅好吃， 而且做法簡單...

雞蛋餅， 是用雞蛋加麵粉配合各種蔬菜製成的一道主食， 製作時間短， 鹹甜多變， 而且簡單易操作， 金黃誘人且營養好吃。 雞蛋餅不僅好吃， 而且做法簡單， 下面就介紹一下雞蛋煎餅的做法：食材食譜熱量：1061.2(大卡)主料麵粉3湯勺牛奶適量方法/步驟1雞蛋打散成蛋液備用;蔥切成粒備用， 2先將麵粉、澱粉， 蔥倒進雞蛋液裡混合， 3再加入適量牛奶， 鹽攪拌均勻成為麵糊， (這個攪拌要按同一個方向攪， 要不然會起小泡， 這個是關鍵哦)， 太稀的可以加點麵粉， 太稠的可以加點冷水或牛奶4平底鍋刷一層薄薄的油， 燒熱後倒入一大勺麵糊， 5一面上色後翻過來再煎另一面， 煎到兩面金黃色即可;6出鍋稍晾一下，

疊好擺盤即可。

蛋餅的做法

蔥花雞蛋餅1雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克2小勺地瓜粉加水調成糊， 打入兩個雞蛋， 放入蔥花， 最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻;3鍋裡放點油， 倒入適量的蛋糊攤開成餅， 雙面都煎好後即可。 土豆雞蛋餅1土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒2土豆洗淨去皮切擦絲，

放入麵粉裡;打入雞蛋， 用少量的水拌勻， 加一點鹽和黑胡椒碎調味;3平底鍋倒入少許油加熱， 放入拌好的土豆， 倒入鍋中攤成小餅， 兩面金黃後取出。 黃瓜雞蛋餅麵粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。 雞蛋打入進麵粉裡;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻， 加少許食鹽調味;3平底鍋燒熱後刷少許食油， 取適量黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內， 兩面都煎至黃金後出鍋即可;4找一個圓形蓋子， 將餅按壓成小小的圓形。 蛋餅的做法

雞蛋捲餅1麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。 2麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合， 攪拌均勻;3平底鍋倒少許油， 然倒入麵糊， 用勺子攤成面皮， 將雞蛋液覆蓋在面皮上， 借助勺子將蛋液鋪均勻;4撒蔥花、芝麻和肉鬆， 待蛋液即將凝固的時候將餅卷起， 卷起後小火再煎一下， 待蛋捲上色成金黃即可切塊裝盤。 雞蛋豆渣餅豆渣3勺、麵粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。 豆渣、麵粉、雞蛋、韭菜蔥混合， 加入涼水拌勻使其成為稀稀的麵糊;平鍋入油一點點倒入部分麵糊攤平，

煎至兩面金黃即可。