一、原料： 大米一兩， 魚肉鬆半兩， 菠菜半兩， 精鹽少許， 清水適量。
製作：
1、將大米淘洗乾淨， 放入鍋內， 倒入清水用旺火煮開， 改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。
2、將菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入魚肉鬆、精鹽， 調好口味， 用微火熬幾分鐘即成。
特點：
粥粘稠， 味鮮而香。
此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等， 是補充蛋白質和鈣質的良好來源。 適宜7-8個月的嬰兒食用。
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