1、適宜的飲食
一般情況下婦女在計畫妊娠前的3個月至半年就應注意飲食調理, 最重要的是先做到平衡膳食。 從而保證攝入均衡適量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養素, 這些營養素是胎兒生長發育的物質基礎。 人類的食物是多種多樣的, 不同的食物所含的營養素各不相同, 沒有一種食物是十全十美的。 只有適當地選擇食物並合理搭配, 才能獲得均衡全面的營養。 營養學家把各種各樣的食物分成了五大類, 每一類食物都要保證供給。
第一類:穀類。 包括米、面、雜糧。 主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。
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第二類:蔬菜和水果。 主要提供膳食纖、維礦物質、維生素和胡蘿蔔素。 蔬菜和水果各有特點, 不能完全相互替代。 一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富, 所以應多選用深色蔬菜和水果。 每天應吃蔬菜300一500克, 水果200-400克。
第三類:魚、蝦、肉、蛋{肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類。 主要提供優質蛋白質、脂肪礦物質、維生素A和B族維生素。 每天應吃150-250克。
第四類:奶類和豆類食物。 除含豐富的優質蛋白質和維生素外含鈣量較高, 且利用率也高, 是天然鈣質的極好來源。 豆類含豐富的優質蛋白質不飽和脂肪酸、鈣、維生素В1和維生素В2等.每天應飲鮮奶250- 500克,
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第五類:油脂類。 包括植物油等。 主要提供能量。 植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。 每天25克左右。
這五類食物不能互相替代, 每日膳食中都應包括這幾類食物, 並輪流選用同一類中的各種食物, 使膳食豐富多彩。 吃的食物品種越多攝入的營養素越全面。
注意補充葉酸
在計畫妊娠前至少3個月就應該汪意補充葉酸。 葉酸是一種水溶性維生素, 是胎兒早期神經發育所必需的一種營養物質。 如果婦女孕早期缺乏葉酸, 將影響胎兒神經管的正常發育, 繼而導致脊柱裂和無腦畸形為主的神經管畸形。
葉酸在動物肝臟、雞蛋、綠葉蔬菜、紅黃色的果蔬(如番茄、柑橘)、豆類、堅果(如花生、核桃)中含量較豐富。
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增加微量營養素的攝取
在計畫妊娠前還應該增加微量營養素的攝取。 鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏不但對婦女身體健康造成影響, 還會直接影響胎兒的生長發育, 因此計畫懷孕的婦女應特注意這些營養素的供給。
含鐵豐富且吸收利用率高的食物有動物肝臟、動物血、瘦肉等。 含鈣豐富的食物有奶及乳製品、小蝦皮、小魚 (連骨吃)、豆腐等。 含維生素A豐富的食物有動物肝臟、全奶蛋類等。 深綠色和紅黃色果蔬(如菠菜、豌豆苗、胡蘿蔔、辣椒、芒果、杏子等)含有豐富的胡蘿蔔素, 而胡蘿蔔素在體內可轉變為維生素A。 平常多選用這類食物即可逐步糾正鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏的狀況。
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2、不適宜的飲食
許多到了生育年齡的婦女總認為注重營養是懷孕後的事, 殊不知, 懷孕前, 改變不良的飲食習慣.保持健康的營養狀態, 對受孕也是非常有用的。
少喝咖啡、茶、少吃巧克力:咖啡因會改變女性體內雌、孕激素的比例, 從而間接抑制受精卵在子宮內的著床和發育。 女性過多攝人可致雌激素分泌減少, 而體內雌激素水準下降, 就有可能對卵巢的排卵功能構成不利影響, 使得受孕機會降低。
少吃醃制食物、少用鋁製品:準備懷孕的婦女應該注意不吃各種醃制酸菜, 因其富含致胚胎畸變的亞硝胺;炊具儘量使用鐵鍋或不銹鋼製品,
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總之, 健康的基礎是營養。 營養的準備從孕前開始。 婦女應從孕前就調整飲食結構, 注重平衡膳食, 做好充分營養準備, 才能保證身體健康、精力充沛.生育健康、聰明、可愛的寶寶。