寶寶到了7、8個月時, 已經能進食魚肉、肉末、肝末等食物了, 但不少父母特別是領養孩子的祖輩們, 仍然光給孩子喝湯, 不給他們吃肉, 怕孩子還小, 牙沒幾顆, 吃不動。 其實, 是他們低估了孩子的消化能力;還有的家長是抱著湯的味道鮮美, 營養都在湯裡的想法, 而這些想法都是錯誤的, 它限制了孩子去更多地攝取營養。
根據化驗測定:湯裡含有的蛋白質只是肉中的3%-12%, 湯內的脂肪低於肉中的37%, 湯中的無機鹽含量僅為肉中的25%-60%, 所以可以這樣說, 無論魚湯、肉湯、雞湯多麼鮮美, 其營養成分是遠不如魚肉、豬肉、雞肉。