這道番茄魚泥補腦益智,和胃健脾.嬰兒常食此魚泥,能促進腦的發育,提高智力.
食譜原料
主料:新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2釐米長1塊(約30克)
輔料:魚湯2勺
調料:澱粉、番茄醬、精鹽各少許
製作方法
1.先將新鮮魚洗乾淨,放入熱水中煮熟,加適量的精鹽.
2.煮熟後撈出魚,去骨刺和魚皮,然後放入小碗內,用小勺背研碎.
3.把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮,澱粉加水,並加入少許番茄醬調勻,倒入鍋中攪拌,煮至黏稠狀停火,即可食用.
適用人群:7個月及以上的寶寶
補腦益智,和胃健脾.嬰兒常食此魚泥,能促進腦的發育,提高智力.