7個月寶寶補鐵食譜推薦

7個月寶寶補鐵食譜1：肉菜卷

原料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜、植物油、蔥薑、鹽、醬油

做法：

1）麵粉與黃豆粉按10比1的比例摻合， 加適量水和成麵團發酵。

2）瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末， 加入量植物油、蔥薑、鹽、醬油攪拌成餡。

3）發酵好的麵團加入堿水揉勻擀面片， 抹入備好的肉菜餡， 從一邊卷起碼入屜內蒸30分鐘即成， 吃切成小段。

7個月寶寶補鐵食譜2：肝泥蛋羹

原料：豬肝35克、雞蛋1個、香油2克；蔥姜水、花椒水、細鹽各適量

做法：

1）豬肝切成片， 放開水鍋中焯一遍， 撈出， 剁成肝泥。

2）雞蛋打散， 加入肝泥、調料， 攪勻， 上屜蒸15分鐘即可。

7個月寶寶補鐵食譜3：三色肝末

原料：豬肝25克、蔥頭10克、胡蘿蔔10克、番茄10克、菠菜10克；肉湯、精鹽各適量

做法：

1）豬肝、胡蘿蔔分別洗淨、切碎；蔥頭剝去外皮、切碎；番茄用開水燙下， 剝皮、切碎；菠菜洗淨， 用開水燙下， 切碎。

2）分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟；再加番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻， 調勻即成。

7個月寶寶補鐵食譜4：牛奶蛋

原料：雞蛋1個、牛奶200毫升、白糖適量

做法：

1）雞蛋白與蛋黃分開， 蛋白抽打至起泡。

2）鍋內加牛奶、蛋黃和白糖， 混全均勻， 用文火煮片刻；然後用小勺將起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黃鍋中， 稍煮即成。

7個月寶寶補鐵食譜5：豬肝粥

原料：粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克

做法：

1）小白菜洗乾淨， 放熱水中燙軟；撈起泡冷水，

2）豬肝剁成細末， 放入熬好的粥中， 煮熟；最後放入小白菜末即可。