美國《嬰幼兒健康餵養指南》建議新媽媽注意寶寶添加輔食的指征, 比如體重比出生體重增加一倍或達到6千克以上、可以坐著、每天喂8~10次母乳後仍感覺餓等。 當嬰兒出現上述表現時, 就可以考慮給嬰兒添加谷類食物了, 尤其是強化鐵的谷類食物作為第一種輔食。 但是媽媽們又是否知道新生兒餵養輔食的順序是什麼嗎?我們可以從以下四個方面來考慮。
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從種類講
應按“澱粉(穀物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。 首先應添加穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉), 其次添加蔬菜汁/泥, 然後就是水果汁/泥, 最後開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等)。
建議動物性的食物添加順序為:蛋羹泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末, 注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素, 同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。
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從數量講
應按由少到多的順序, 一開始只是給寶寶試吃與品嘗, 或者說在餵奶之後試吃一點, 在寶寶適應後逐漸增加。
從質地講
按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等), 再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等), 再固體(如軟飯、爛麵條、小饅頭片等)。
從時間講
建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。 從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。 7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。 1-~12月齡時, 大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。
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