原料：南瓜末1大勺， 雞肉末50克， 蝦皮適量。
製作方法：
1、南瓜末加少許開水煮軟、壓碎， 再加雞肉末燒煮。
2、加入蝦皮， 湯煮至黏稠即可。
營養經：
內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 能起到解毒作用；南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。
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