原料:南瓜末1大勺, 雞肉末50克, 蝦皮適量。
製作方法:
1、南瓜末加少許開水煮軟、壓碎, 再加雞肉末燒煮。
2、加入蝦皮, 湯煮至黏稠即可。
營養經:
內含有維生素和果膠, 果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 能起到解毒作用;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍癒合, 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化。
7個月寶寶食譜:草莓麥片粥
原料:燕麥片50克,
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做法:
1、將草莓去蒂, 洗淨, 切成小粒, 搗爛備用。
2、坐鍋點火, 加入適量清水, 先放入燕麥片, 草莓煮沸, 再轉入小火煮至粥將成, 然後放入蜂蜜攪拌均勻, 即可出鍋裝碗。
功效:滋補強體, 潤澤肌膚。
營養成分:
此粥色美, 酥爛, 稀稠適度, 含有豐富的蛋白質。 碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。
7個月寶寶食譜:肉蛋豆腐粥
原料:大米, 瘦豬肉25克, 豆腐15克, 雞蛋半隻, 食鹽少許
製作方法:
1、將瘦豬肉剁為泥, 豆腐研碎, 雞蛋去殼, 將一半蛋液攪散;
2、將大米洗淨, 酌加清水, 文火煨至八成熟時下肉泥, 繼續煮;
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中, 旺火煮至蛋熟, 調入少許食鹽。
健康提示:
豬肉含有豐富的優質蛋白質和脂肪, 具有補腎養血的功效。
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7個月寶寶食譜:魩仔魚粥
原料:魩仔魚15克, 稀飯120克(約半碗)
做法:
1、先把魩仔魚洗淨。
2、將魩仔魚與稀飯一起煮即可(不需添加調味料)。
小小叮嚀, 大大貼心
1、魩仔魚富含鈣質且容易入口, 是非常適合寶寶的食材, 必須注意的是, 魩仔魚買回後要用清水沖洗多餘的鹽分, 以免口味太鹹。
2、建議可加入菜泥一起煮, 增加寶寶的纖維素攝取量。
7個月寶寶食譜:玉米芋頭泥
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原料:玉米粒60克, 芋頭60克
做法:
1、先將芋頭用勺子或者工具去皮(芋頭的黏液中含有皂甙, 能刺激皮膚發癢, 因此生剝芋頭皮時需小心, 最好戴上薄手套), 並切成小塊狀, 用清水濾洗, 再用水煮熟。
2、將洗乾淨的玉米粒, 放入鍋中煮熟, 取出放入攪拌器, 攪拌成玉米漿。
3、將芋頭用湯勺亞捏成泥狀, 隨後倒入玉米漿, 攪拌均勻, 融在一起即可。
營養:
芋頭中的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分含量豐富, 芋頭中, 特別是氟含量較高, 對潔齒防齲、保護牙齒有很好的積極作用。 玉米富含蛋白質, 多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞植物油酸等營養成分。