原料：酸梅50克， 山楂50克， 大棗10克， 薄荷葉10克（或新鮮的薄荷葉50克）， 冰糖10克， 清水500克。
制法：
將酸梅、山楂、大棗分別洗淨， 倒入鍋內， 加水煮沸。 然後加入薄荷葉， 再煮5分鐘即可。
適合年齡：7個月以上輔食添加的寶寶。
營養價值：酸梅屬於鹼性食物， 有助於寶寶體內血液酸堿平衡， 且含有豐富的有機酸、鈣、鐵等礦物質和多種維生素， 促進唾液與胃液的分泌， 幫助脾胃消化， 滋養肝臟。 山楂中的黃酮類物質能舒張血管、加強和調節心肌， 對心臟活動功能障礙、血管性神經官能症、顫動性心律失常症有輔助治療作用。
小提醒：熬制清涼酸梅汁時不要選用鐵鍋，
