原料:粳米100克, 雞蛋一個, 小白菜20克, 油麥菜20克, 黃瓜20克, 鹽少許。
制法:
1、將粳米洗淨, 放入清水中浸泡2小時。 然後用大火煮開, 改用中火煮30分鐘。
2、將小白菜、油麥菜、黃瓜等分別洗淨、切成碎末, 倒入鍋中, 混合均勻。 然後將雞蛋打入鍋中, 用筷子將雞蛋打散, 並攪拌均勻。 最後加入少許的鹽, 待粥煮成黏稠狀即可。
適合年齡:7個月以上輔食添加的寶寶。
營養價值:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、磷等礦物質, 其中的鈣容易被人體吸收, 能幫助寶寶補充人體所需。 雞蛋中的蛋白質為優質蛋白, 對肝臟組織損傷有修復作用;DH