7個關鍵讓寶寶吃出好免疫力

容易發燒的人代表免疫力差？

苗栗大千綜合醫院小兒科主任張濤澤表示， 幼兒發燒和免疫力差是兩回事。 人體會發燒代表有感染細菌或病毒的問題， 但對小朋友來說， 除非發燒時有出現抽筋的後遺症， 否則發燒不見得是件壞事， 反而可以增強人體對抗病菌和殺菌的能力。

通常免疫功能越好的人， 對於感染引發的發炎反應越明顯。 不過， 並非所有遭受感染的人都會出現發燒反應， 臨床發現同樣的疾病下， 有些小孩子會發燒且輕重程度不一， 有些小孩子卻不會發燒， 主要差異原因就在於個人體質，

免疫力差易感染 飲食增強免疫防感冒

雖然發燒是人體免疫系統遭受外來有害物質侵犯後的正常反應之一， 但小孩子因發燒而病厭厭、吃不好、睡不好的模樣， 還是讓許多爸媽心疼不已。 對此， 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示， 均衡且優質的飲食， 適度的運動與曬太陽， 可以全面增強幼兒的免疫系統， 免疫系統健全， 就能抵抗致病的細菌和病毒， 保護身體不被外來的有害物質侵犯， 遠離疾病。

7個關鍵讓寶寶吃出好免疫力

人體透過複雜的免疫系統， 抵抗外來病菌， 免疫力差的幼兒， 容易遭受致病的細菌或病毒感染而生病， 如何透過飲食的方式提升幼兒免疫力？詹淑雲營養師提供以下飲食秘訣。

1.母乳哺喂保護多：母乳營養價值高， 建議哺喂至少6個月， 6個月以下的新生兒， 自體的免疫系統尚未成熟， 母乳中含有多種免疫球蛋白和乳鐵蛋白， 是寶寶最天然的營養來源， 可保護人體免于病原體的威脅， 抵抗病原的入侵， 提升幼兒免疫力。

2.良好習慣我最棒：寶寶4至6個月開始添加副食品之後， 要建立良好且不挑食的飲食習慣， 應多攝取天然食物， 減少加工食品。 過多的油脂會抑制免疫力正常運作；過多的糖類會抑制白血球的活動力， 降低免疫力。

3.彩虹蔬果天天有：天然蔬果裡含有豐富的植物生化素， 不同顏色的蔬果蘊含著不同的營養素， 可增強免疫力。 維生素A的蔬果， 可保護黏膜組織的完整， 預防口腔、消化道、呼吸道受感染；缺乏維生素B6時免疫系統會退化；維生素C是白血球細胞主要成分，

4.好菌多多顧腸胃：腸道益菌可刺激巨噬細胞及淋巴細胞產生免疫球蛋白、干擾素、抗腫瘤因數等免疫因數。

5.優質蛋白好吸收：蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分， 可促進生長、建造及修補組織、維持上皮組織健康， 防止病菌侵害、維持正常白血球吞噬作用、促進抗體形成， 抵抗疾病。

6.維生素D不可缺：足夠的維生素D有預防病毒侵擾的能力。 維生素D是一種脂溶性的維生素， 可以直接從食物中攝取，

7.飲食不忘補充鋅：鋅可以幫助細胞核內核酸DNA和RNA的合成， 尤其對免疫系統中的白血球有增強的作用；鋅缺乏時會造成淋巴球數量不足， 降低免疫細胞攻擊細菌、病毒的能力。 常見含鋅的食物， 包括堅果類， 牡蠣、蟹貝類、肝臟、肉類、蛋類、牛乳、小麥胚芽、葵瓜子和黑芝麻粉等。