據日本《科學》的一篇文章報導：在妻子受孕前的段時間內， 丈夫通過調整飲食或適當增減運動量和能量消耗， 有可能控制生育子女的性別。
研究結果表明：丈夫精液呈弱鹼性， 妻子多生男孩；呈弱酸性， 妻子多生女孩；呈中性， 生男生女的幾率相等。 美國航太航空醫學研究中心， 曾對148名職業運動員、64名戰鬥機駕駛員和25名宇航員的子女的性別作了調查， 結果發現他們的子女有96%是女孩， 主要是由於他們要消耗很多的能量， 使肌肉和體液中積累了較多酸性代謝物乳酸、銅酸， 從而使可出生男孩的Y精子比X精子的活力失去得更多更快，
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研究者指出， 丈夫欲生男孩， 應使體液維持弱鹼性， 方法是停止激烈運動， 減少能量消耗；另外， 日常應多攝入一些鹼性食物如新鮮蔬菜、水果等。 若欲生女孩， 應略微使液酸化， 辦法是增加運動量和經常做室內體力勞動， 日常多進食些酸性食物如大米、魚、肉、禽蛋等。
以正常的男女而言， 在自然情況下受孕， 生男孩和生女孩的幾率， 各占50%。 有的夫妻特別喜歡男孩， 有的夫妻特別喜歡女孩。 我有個同學就特別喜歡女孩， 她正準備要孩子， 可是不想要男孩， 最近她總是很積極的諮詢我怎樣才能生女孩？事實上， 有7大技巧可以幫助你預定孩子的性別！
生男生女技巧1 飲食控制調節法
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這種說法是指由食物的酸鹼性改變體內的酸鹼度， 以達到生男生女的目的。
女性的陰☆禁☆道一般呈酸性， 若在高☆禁☆潮時分泌鹼性物質， 則較適合Y精子生存， 想生男孩者必須注意；想生女孩子則應維持體內的酸性環境。 飲食控制是將食物分為酸性、鹼性和中性， 男性多吃酸性食物， 女性吃鹼性食物， 可以幫助生男孩；而男性多吃鹼性食物， 女性多吃酸性食物， 則對生女孩較有利。
但是飲食改變體質的說法， 仍未獲得驗證， 想由此決定 生男生女， 可能必須靠機運。 其實只要不偏食， 均衡攝取各種食物， 試試這樣的方法也不錯。
酸性食物
奶、蛋、魚、肉類（如：牛肉、雞肉、豬肉、魚肉）
酸味水果（如：番茄、橘子、草莓、葡萄、鳳梨、 蘋果）
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希望生男孩：男性應以酸性食物為主
希望生女孩：女性應以酸性食物為主
鹼性食物
豆類（如：青豆、大豆、紅豆、豆腐）
青菜、萵苣、馬鈴薯、竹筍、洋蔥、香菇、花菜、海帶
水果（香蕉、西瓜、枇杷）
麥粉製品、牛奶、茶
希望生男孩：女性應以鹼性食物為主
希望生女孩：男性應以鹼性食物為主
生男孩有益的食品
蟲草鴨湯
材料和調味料：鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙
作法：1、子剁塊、洗淨、川燙、撈起。
2、蟲夏草洗淨， 與鴨塊一起盛入燉鍋內， 再加入6碗水。 ③將步驟②以大火燒開後， 再轉小火燉至鴨肉熟爛， 最後加鹽調味熄火。
功能：1、陽補精， 補益體力。 適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者， 以及腰常酸痛發麻、發冷者。 2、蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品
紅糟雞
材料和調味料：雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線（或縫衣線亦可）2條、醬油2大匙、糖1大匙
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作法：
1、洗淨， 切片；雞腿剔去骨頭， 洗淨拭幹， 以棉線捆卷紮緊。
2、油鍋， 下薑片爆香， 接著下紅糟炒酥。
3、步驟①和②的材料盛入鍋內， 再加1/2碗水和調味料， 煮至雞肉熟爛入味， 即可熄火。 ④等到涼卻， 將雞肉取出， 拆出棉線切片， 再將汁液淋上即可。
功能：
1、氣益腎， 幫助生男。 手腳心經常發癢， 長疹者宜多服用。
2、糟雞， 活血益肝腎。
