飲食單調， 很有可能會造成身體缺失某方面的營養。 長此以往， 會對身體的平衡造成傷害。 通過下文提供的7大類健康食物， 全方位補充大腦的營養成分吧。
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1. 大豆與豆製品類
大豆中的氨基酸組成與人體需要的相接近， 且富含有健腦功效的賴氨酸。 黃豆中豐富的卵磷脂是補益大腦物質。
2. 水果類
柑橘、檸檬等是特別推薦。 柑橘含有大量的維生素B1、C， 是優良的鹼性食品。 此外還有含維生素C較多的草莓、金橘等。
3. 穀物類
麥芽是補充大腦磷、鈣質的食物， 還含有能使人保持良好記憶的鎂。
4. 乾果類
堅果的果仁如核桃、栗子、杏仁、黑芝麻等都含有油酸脂和亞油酸脂， 是促進大腦發育和加強思維能力的佳品。
如核桃：向來是補充大腦磷、鈣質的佳品；而杏仁可助睡眠， 幫助人體保持大腦清醒， 提高學習和工作效率。
乾果中龍眼有補心脾、益氣血、助精神的功效；荔枝對大腦細胞有補益作用，
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5. 水產類
魚肉可提供優質蛋白質、鈣質， 以及不飽和脂肪酸， 還含有豐富的谷胱甘肽和大腦所需的氨基酸。 魚肉含有的各種氨基酸比例與人體需要量十分接近。
在所有魚類中， 沙丁魚是最好的健腦食品。 此外， 海藻和紫菜含有豐富的膽鹼， 能增強記憶、防止腦衰退。
6. 蛋奶類
雞蛋含有的蛋白質高達14.7%， 特別是蛋黃含有豐富的卵磷脂， 對增強腦記憶提高大腦工作效率更為有益。
牛奶含有優質蛋白質和大腦所需的氨基酸、鈣質。 牛奶中提煉成的乾酪含有較多補大腦的磷、鈣質。
7. 蔬菜類
蔬菜中較為補益大腦的非菠菜和胡蘿蔔莫屬。
菠菜含有較多的蛋白質、礦物質、維生素A和維生素B1、B2，
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胡蘿蔔含有維生素A、維生素B以及大量鈣， 有輔助谷氨酸吸收的功效。
含維生素C較多的蔬菜有荷蘭芹、柿子椒、辣椒、蘿蔔葉等。 含鈣量較高的蔬菜有薺菜、蘿蔔、葫蘆、紫蘇等。 另外， 捲心菜有填充腦髓功效。 蘑菇可幫助人體消除疲勞。