加味黑豆雞份量:分2天午、晚餐食用。
材料:烏骨雞/母雞半隻, 薑3片, 黨參3錢, 炙甘草1錢半, 當歸2錢, 川芎1錢, 白芍3錢, 黃耆3錢, 菟絲子3錢, 黃精5錢, 通草5分, 黑豆5錢, 麻油少許。
做法:將全部藥材放入紗布袋中(紅棗除外), 把已燙除血水的雞、薑片及藥袋全部放入鍋中, 加適量水及米酒一湯匙, 先以大火煮滾, 撈除浮沫後改為小火, 燉煮約1小時, 取出藥袋, 加鹽調味即可食用。
注意:容易腹脹者酌加廣皮3錢, 砂仁1錢。
功效:溫補氣血, 滋陰涼潤, 促進胸部發育。
山藥紫米湯圓份量:可先做好5天的份量放入冷藏室, 等要吃的時候再取出烹煮。
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材料:新鮮山藥半斤, 紅豆1杯, 桔梗1錢半, 紫糯米1杯, 淫羊藿1錢, 適量小湯圓及冰糖。
做法:山藥削皮洗淨, 切成丁塊備用。 加水浸泡約1小時, 桔梗放入藥袋中, 將紅豆、紫糯米及藥袋放入鍋中, 開大火煮滾, 轉為小火, 煮熟後加入山藥再煮約5分鐘, 最後加入冰糖及煮熟的湯圓, 即可食用。
功效:補肺益氣, 補血通乳, 健脾補腎。
枸杞黃精茶材料:黃精1兩, 通草5分, 淫羊藿3錢, 枸杞5錢, 天冬3錢。
做法:將全部藥材加入3000cc的水中, 大火煮沸, 轉小火燉煮1小時, 加入冰糖, 調味後即可飲用。
紅豆花生湯份量:可一次做好3天份量放入冰箱隨時食用。
材料:黨參3錢、玉竹5錢、菟絲子3錢、女貞子5錢、紅豆及花生各1杯, 適量冰糖。
做法:將紅豆及花生洗淨, 加水浸泡約1小時。
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功效:溫補氣血, 滋陰涼潤, 促進胸部發育。
鹿膠健胸茶材料:鹿膠2小撮, 龜膠2小撮, 紅糖適量, 水450cc做法:將鹿膠、龜膠及450cc的水放入電鍋中, 燉煮約20分鐘, 然後加入紅糖均勻攪拌既可以飲用。
青木瓜排骨湯份量:分3天午、晚餐食用。
材料:青木瓜一條(約2碗)、桔梗1錢半、豬排骨及尾巴半斤、適量蔥段及薑片。
做法:將已經燙除血水的豬排骨、姜、蔥段及桔梗放入鍋中熬煮, 待成濃稠高湯後, 去除桔梗, 再放入切塊的木瓜, 煮熟後加入調味品即可食用。
功效:滋陰補氣、促進胸部發育。
養陰清熱燴海參材料:海參1碗, 黃耆3錢, 新鮮山藥半碗, 玉竹3錢, 桑葚子3錢, 石斛3錢,
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做法:將中藥材放入紗布袋中, 加1500cc的水, 熬煮四十五分鐘, 取藥汁備用。 蝦仁及鮮干貝先以熱油爆炒備用。 將海參、香菇、小玉米與藥汁一同燉煮, 熟透加入蝦仁及鮮干貝快炒, 加酒及調味料, 勾芡後即可。
注意:可以將海參改為鱸魚, 吃素者可以將其改為竹笙山藥湯。
功效:補氣養血, 滋陰清熱, 適用疲勞、口乾舌燥, 煩熱多汗, 大便幹結者。