7種堅果 寶寶越吃越聰明

美味的堅果受到許多小朋友的歡迎， 也因為其豐富的營養和出名的補腦效果， 許多媽媽都將堅果作為兒童零食給小朋友解饞。 不過堅果也不是吃越多越好， 尤其是1-3歲的小朋友， 吃堅果更要注意適量。

堅果好處多多

就像我們常說的， 讓孩子吃下去的是堅果， 長出來的是機靈。 多吃堅果， 對孩子的大腦成長非常有利。 堅果中含有20%的優質蛋白， 十多種構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸， 同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵等成分。

就如小編說的， “堅果好處多多”， 除了有助寶寶智力發育，

咀嚼堅果的過程也能讓寶寶受益。 最近科學家發現， 適當的咀嚼有利於視力的提高。 所以， 給1-3歲的寶寶吃一些堅果， 既可以幫助他們提高咀嚼技能， 還能在咀嚼的過程提高視力， 真是好處多。

七種堅果適合寶寶

媽媽們， 接下來的內容你們可要留心看咯， 小編介紹七種最適合寶寶補腦的堅果。 當然堅果營養雖好， 你在給寶寶食用的時候還是要多留心分量， 根據寶寶吃後的具體情況來決定寶寶是否能夠繼續食用這類堅果。

板栗

板栗是堅果中含脂肪最低、含澱粉類最高的食物。 板栗鮮品中維生素C的含量高於番茄和蘋果， 其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助於寶寶大腦發育。

媽媽要注意：2歲以上的寶寶可以板栗。 板栗的澱粉和碳水化合物含量很高，

所以吃後容易有飽腹感， 但是給寶寶吃板栗， 每天不要超過6個。

松子

松子中含有大量脂肪， 而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸， 是寶寶腦細胞發育的重要物質， 經常吃還能提高寶寶的免疫力。

媽媽要注意：松子的油脂含量較高， 不宜每天多吃， 每天不超過30個就可以了。 最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。

花生

花生中含有豐富的優質蛋白和脂類， 尤其是亞油酸的含量非常高， 有利於寶寶神經系統發育和增強記憶力。

媽媽要注意：給寶寶吃花生， 每天最好不要超過10個， 對於小寶寶來說， 花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質。 不過， 花生容易引起寶寶過敏，

如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質的話， 就要慎吃花生了。

榛子

榛子中的維生素E占了36%， 所以榛子有很好的護膚效果， 也能夠增強寶寶的免疫力。 另外值得一提的是， 榛子中含有人體必需的8中氨基酸， 這在堅果家族中可是很少見的， 還富含β胡蘿蔔素， 有利於寶寶眼睛發育， 還能保護心血管。

媽媽要注意：榛子聽起來真是營養很豐富呢， 不過要注意榛子的脂肪含量很高， 如果寶寶膽道功能不良， 就要慎重食用。 寶寶每天不要吃超過20個榛子。

核桃

你如果堅果核桃仁， 不免會覺得它長得跟我們的大腦還蠻像的， 這核桃還真有“以形補形”的作用。 核桃對寶寶的大腦組織的發育十分重要， 對於處在快速生長發育期的寶寶來說更是如此。

媽媽要注意：核桃所含的脂肪非常高， 所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。 核桃中含有鞣酸， 容易與鈣、鐵等結合生成不易溶解的物質， 所以吃核桃時不要同時吃含有這些營養物質的食物。 寶寶吃核桃， 以一天不超過1個為最好。

葵花子

葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營養。 常給寶寶吃， 可以幫助寶寶提高抵抗力。

媽媽要注意：儘量讓寶寶吃原味的瓜子， 不要吃添加了各種調味料的加工瓜子。 吃的時候要剝殼， 以免小朋友用牙齒啃瓜子而損傷牙齒。