圖片來源於 領育網
一:冷飲喝得過多影響營養吸收
冷飲吃得過多, 會沖淡胃液, 影響消化, 並刺激腸道, 使蠕動亢進, 縮短食物在小腸內停留的時間,
Advertisiment
二:不要多喝綠豆糖水
一般人認為, 夏天胃口不好吃不下是因為上火或火大, 因此, 經常喝綠豆湯去火解暑, 但綠豆這些食物屬於糖類, 如果吃得太多會發胖。
Advertisiment
如果飯後要喝一碗綠豆湯, 記得飯量要減少四分之一。 如果把綠豆湯當做飯吃(喝完湯再吃綠豆), 可以少放一點糖, 然後加入一些低脂牛奶, 再切進些水果, 就可以得到和正餐類似的營養。
三:忌把鮮奶當開水喝
夏天天氣熱, 胃口不好, 可又需要足夠的營養, 於是有的人就開始多喝牛奶, 一天要喝好幾杯, 但是已有研究指出, 高蛋白質會阻礙鈣的吸收。
四:西瓜消暑, 但不宜多吃
炎熱的夏季裡西瓜是孩子常用的消暑佳品, 但是現在吃西瓜也要當心惹出“禍”來了。 因為, 每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農藥的西瓜引起食物中毒, 出現上吐下瀉的症狀。 雖然西瓜引起的中毒並不多見, 但是一旦自己的孩子出現不適症狀家長一定要引起重視,
Advertisiment
Advertisiment
圖片來源於 領育網
五:色彩鮮豔的水果悠著吃
瓜果對維持人體內酸堿平衡有很好的作用。 但是, 食前應先洗淨或削去外皮, 以防病從口入。 孩子一般喜歡吃一些色彩鮮豔、味道鮮美的水果, 但是有些水果不能多吃, 否則有害。 比如:橘子營養豐富, 但含有葉紅素, 吃得過多, 容易產生“葉紅素皮膚病”, 腹痛腹瀉, 甚至引起骨病。 所以, 兒童吃橘子一天不宜多於中等大小的4個。
六:有些蔬菜不宜多吃
多吃蔬菜, 對孩子身體有益, 但是有些蔬菜卻不宜多吃, 比如:菠菜。 菠菜中含有大量草酸, 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 不易吸收而排出體外。 兒童生長發育需要大量的鈣和鋅, 如果體內缺乏鈣和鋅,
Advertisiment
七:喝水並非越多越好
人離不開水, 但過量飲水卻會中毒。 大家知道, 水約占體重的65%至70%, 且在體內相對穩定。 人體細胞的細胞膜是半透膜, 水可以自由滲透。 如果飲入大量的水, 血液和間質液就補充衡釋,滲透壓降低,水就會滲透到細胞內,使細胞腫脹而發生水中毒。其中尤以腦細胞反應最快,一旦腦細胞水腫,顱內的壓力就會增高,導致頭昏腦漲、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心率減速,嚴重時則發生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以,在炎熱的夏季,孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣於喝含鹽飲料,則應將菜炒鹹一點食用。這樣,可以有效地預防水中毒。
血液和間質液就補充衡釋,滲透壓降低,水就會滲透到細胞內,使細胞腫脹而發生水中毒。其中尤以腦細胞反應最快,一旦腦細胞水腫,顱內的壓力就會增高,導致頭昏腦漲、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心率減速,嚴重時則發生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以,在炎熱的夏季,孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣於喝含鹽飲料,則應將菜炒鹹一點食用。這樣,可以有效地預防水中毒。