有些時候, 你感謝你的孩子有足夠的食物吃, 讓他健康的成長。 但這不會是最棒的, 有沒有食物使他們變得更聰明呢? 這完全是可能的!現在, 食物可以對大腦的發育起到關鍵性的作用。
一個營養師, 兩個男孩的媽媽——喀斯特說, “直到五歲, 你的孩子的大腦和神經系統都是在一個快速成長和發展的狀態。 你想快速刺激孩子的大腦能力與飲食的樂趣, 簡單, 但美味的食物, 包括蛋白質和ω-3脂肪酸是聰明健康大腦的基石。 ”
在一項研究中, 調查魚油對兒童的影響, 發現, 補充新生兒Ω-3脂肪酸, 最終增強了孩子的智商,
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下面, 喀斯特的食譜中可以讓孩子在膳食中得到更多的腦助推器:
食品和飲料
令人高興的是, 食品和飲料包括果汁、牛奶、優酪乳、許多麵包和麥片, 都加入了ω-3脂肪酸。 ω-3的最豐富的來源:富含脂肪的魚類, 如鮭魚和沙丁油魚。 與你的醫生檢查所給到的劑量來給孩子補給魚油。 醫生可能會推薦一個更高的劑量讓媽媽們為孩子添加, 如果你的孩子存在學習或行為問題。
堅果黃油
1歲之後, 喀斯特說, 父母可以開始把堅果黃油到孩子的飲食, 如杏仁奶油和葵花籽醬作為一種增加健康的ω-3脂肪酸“就像任何新的食物,
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對於年齡較大的孩子, 可以用堅果黃油配糙米餅、麵包作為一個美味的早餐或點心麵包。
燕麥早餐
蛋白燕麥是一個很好的健腦食品。 可以補充膳食纖維, 讓孩子們不會在學校裡便秘。 你還可以在燕麥早餐進行創造性的創造。
堅果、漿果、種子、生蜂蜜(蜂蜜是避免給任何孩子直到1歲), 還有小孩子最喜歡的牛奶飲料。
雞蛋
雞蛋是健腦的“補品”, 也是維生素膽鹼蛋白的一個很好的來源, 研究表明, 在小孩子的童年裡雞蛋可以幫助他們身體產生更多的記憶細胞。
烘烤的健康食物
將亞麻子和南瓜種子, 所有的良好來源的植物加在諸如松餅烤製品,
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製作優酪乳的超級食品
“希臘優酪乳是如此美味, 健康的零食!”喀斯特說。 你可以將魚油兌成優酪乳, 如果你的孩子不想服用Ω-3脂肪酸。
在優酪乳裡灑上藍莓, 一個偉大的健腦食品, 由於它們的極高的抗氧化劑含量。 杏仁片也能給小孩補充額外的蛋白質。
激起促進大腦發育的冰沙
思慕雪是一個健康最美味的方式, 促進大腦發育的營養物質進入到你的孩子的飲食。 “使用有機牛奶或乳製品的時候如大米, 或杏仁奶。 你也可以在攪拌器內加入亞麻籽以及魚油。 ”