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7道膳食湯品 有助產後媽媽催乳

嬰兒奶粉雖然是沒有奶水媽咪的最佳選擇, 但畢竟嬰兒奶粉不能代替母乳。 想讓寶寶更健康的成長, 小編還是建議各位媽咪趕快想想辦法, 讓寶寶能吃到充足、優質的母乳。 媽咪產後沒有奶水, 很大一部分原因是飲食調理不到位。 接下來, 小編就為媽咪們推薦7款膳食湯水, 讓媽咪們成為“高產奶牛”哦!

產後催乳 新媽飲食4大忌

禁忌1:忌產後盲目大補

哺乳期的媽媽要吃得好、營養夠充足才能有充足、優質的母乳給寶寶。 但吃得好並不代表需要大補, 特別是對於剛生產完的媽咪而言, 產後立即大補,

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會導致乳腺導管堵塞, 乳☆禁☆房脹痛加劇, 不利於下奶。 所以產後最好先喝些清淡的蔬菜湯或者肉湯, 5天以後再喝全湯。 比如, 產後不宜立即喝老母雞湯, 如過早食用雞湯, 會使產婦血液中的雌激素水準上升, 抑制催乳素發揮作用, 造成產婦乳汁不足甚至無奶。

禁忌2:忌吃寒涼食物

豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食, 會減少生乳, 哺乳媽媽最好不要吃。 馬齒莧、黃瓜、苦瓜、菜瓜, 竹筍等, 性寒涼, 會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳。 梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼, 產後體虛未出月子的媽媽也不宜吃。

禁忌3:忌吃回奶食物

韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用, 最好不要吃。 人參也是如此, 它不僅有退奶的作用, 還容易造成子宮收縮和出血。 此外, 產婦的湯不宜放入當歸、紅棗,

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這些食材也會造成不下奶的情況。

禁忌4:忌產後立即控制飲食

有些上班族的媽咪, 為儘快恢復體型, 以便投入工作, 產後便著力控制飲食, 爭取最短的時間把孕期增加的體重減下去。 其實, 這種觀念是錯誤的。 很多新媽咪可能不知道, 產後立刻減少飲食, 會造成乳汁分泌不足。 但是, 媽咪也不要為了哺乳而吃太多的食物, 只要不覺得餓即可, 注意合理搭配, 營養全面。

催乳湯水1:豆腐香菇燉豬蹄

材料:豆腐、絲瓜各200克, 香菇50克, 豬前蹄2個, 精鹽10克, 生薑絲、蔥段各5克。

做法:

1、將豬蹄去毛、洗淨, 用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮, 洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭, 浸軟後洗淨。

2、將豬蹄置於鍋中, 加入適量的水。

3、煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜。

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4、加入鹽、生薑絲、蔥段。

5、再煮幾分鐘後, 即可離火。

小編點評:此菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等, 而且具有良好的催乳作用。

催乳湯水2:烏魚絲瓜湯

材料:烏魚1條, 絲瓜300克, 鹽、香油、黃酒、薑各適量。

做法:

1、烏魚宰殺洗淨剁成塊, 絲瓜切段, 薑切片。

2、燒熱鍋, 加油, 放魚塊煎至微黃。

3、鍋中注入清水適量, 放入薑片、鹽、黃酒, 用大火煮沸。

4、用小火慢燉至魚七成熟, 加絲瓜滾煮約1分鐘。

5、最後加入香油調味即可。

小編點評:此菜營養豐富, 能促使哺乳媽媽乳腺通暢, 促進乳汁分泌。

催乳湯水3:鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚1條(約250克), 豆腐400克, 黃酒5克, 蔥花、薑片各3克, 精鹽2克, 食油30克, 勾芡水少量。

做法:

1、豆腐切5cm厚的薄片,

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用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。

2、鯽魚去鱗、腸雜, 抹上酒、鹽漬10分鐘。

3、鍋放爐火上, 放入食油, 燒至5成熱。

4、爆香薑片, 將魚兩面煎黃。

5、加水適量, 用小火煮沸30分鐘。

6、放入豆腐片, 調味後勾薄芡, 並撒上蔥花。

小編點評:鯽魚營養豐富, 有良好的催乳作用;豆腐亦富有營養, 含蛋白質較高, 對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

催乳湯水4:瘦肉冬瓜湯

材料:豬瘦肉75克, 冬瓜150克, 香菜、雞湯、鹽、香油、薑、蔥、紹酒各適量。

做法:

1、冬瓜洗淨切成大片, 蔥洗淨切成段, 薑洗淨切成片, 香菜洗淨切成段, 瘦肉洗淨切成大片。

2、燒熱鍋, 倒入雞湯。

3、雞湯煮開後, 放入瘦肉、冬瓜煮熟。

4、加入鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒。

5、再加入少許香油、香菜即可。

小編點評:此道菜含蛋白質、多種維生素和礦物質,

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有清熱、解毒、利尿、催乳之功效。

催乳湯水5:烏雞白鳳尾菇湯

材料:烏雞500克, 白鳳尾菇50克, 料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。

做法:

1、烏雞宰殺後, 去毛, 去內臟及爪, 洗淨。

2、沙鍋添入清水, 加生薑片煮沸。

3、放入已剔好的烏雞, 加料酒、大蔥, 用文火燉煮至酥軟。

4、放入白鳳尾菇, 加食鹽調味。

5、再煮沸5分鐘即可起鍋。

小編點評:此菜式具有補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳的功效。

催乳湯水6:木瓜燉魚頭

材料:魚頭一個, 青木瓜一隻, 料酒、薑絲、枸杞、龍眼乾各適量。

做法:

1、木瓜洗淨削皮, 切成塊。

2、油鍋燒熱, 爆薑絲。

3、將洗淨的魚頭過下油, 去掉魚的腥味。

4、把過了油的魚頭放進沙鍋裡面, 再加上之前準備好的木瓜、龍眼、枸杞。

5、先用武火煮沸, 加少許料酒, 再用文火燉一個小時即可。

小編點評:木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有助益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的媽咪食用能增加乳汁。

催乳湯水7:豬蹄茭白湯

材料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法:

1、豬蹄於沸水燙後刮去浮皮,拔去毛,洗淨。

2、將豬蹄放入鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥。

3、旺火煮沸,撇去浮沫。

4、改用小火燉至豬蹄酥爛後,投入茭白片。

5、再煮5分鐘,加入食鹽即可。

小編點評:茭白可以益髓健骨、強筋養體、生精養血、催乳。媽咪多食用此湯品,可有效地增強乳汁的分泌,促進乳☆禁☆房發育。

再用文火燉一個小時即可。

小編點評:木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有助益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的媽咪食用能增加乳汁。

催乳湯水7:豬蹄茭白湯

材料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法:

1、豬蹄於沸水燙後刮去浮皮,拔去毛,洗淨。

2、將豬蹄放入鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥。

3、旺火煮沸,撇去浮沫。

4、改用小火燉至豬蹄酥爛後,投入茭白片。

5、再煮5分鐘,加入食鹽即可。

小編點評:茭白可以益髓健骨、強筋養體、生精養血、催乳。媽咪多食用此湯品,可有效地增強乳汁的分泌,促進乳☆禁☆房發育。

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