7類食材金牌榜 千萬別讓孩子挑出來

合理的飲食對於正在成長階段的寶寶來說， 是非常重要的。 媽媽每天準備的食譜當中， 無非就是蔬菜， 肉糧， 糧食與水果這幾種食材。

為了滿足孩子成長所需要的營養， 在一日三餐當中， 媽媽每天都會想盡辦法， 結合各種天然食材的營養優勢， 為寶寶烹調出美味飯菜。 但是究竟要怎麼搭配， 才合理， 才能起到營養均衡的作用呢?

其實， 在眾多的食材當中， 有那麼幾種食才特別出眾， 特別適合孩子健康成長， 媽媽千萬不要讓孩子把它們給挑出來喲！

蛋類金牌代表：雞蛋

雞蛋裡的鐵、磷以及維生素A、維生素D、維生素E和B族維生素含量豐富。

建議6個月之後可以給寶寶添加蛋黃作為輔食， 1歲之後可以給寶寶嘗試蛋白。 開始添加時要非常少量， 然後逐漸添加， 原因是小寶寶的消化系統發育尚不完善， 容易出現過敏現象。 1歲以上的孩子， 每天最好不要超過1個雞蛋。

雖然小編列出了這個營養金牌榜， 但是並不意味著寶寶只吃這些食物就夠了， 各種天然食材都要適當食用， 更要精巧搭配， 這樣寶寶才能夠身體棒棒。

蔬菜金牌代表：番茄

含有豐富的維生素C和大量的纖維素， 可以幫助寶寶預防感冒， 防止便秘。 如果寶寶不喜歡只吃單調的番茄， 可以把它切成丁或者薄片， 拌上沙拉醬給寶寶做成美味的沙拉， 或者直接打成番茄汁， 鮮豔的色彩再配上一個可愛的杯子，

連大人都會被吸引的。 另外， 煮熟的番茄中的番茄紅素也更容易被身體吸收。

魚肉金牌代表：三文魚

三文魚是製作魚肝油的原料之一， 魚肝油含有豐富的維生素D， 可以幫助寶寶提高機體對鈣、磷等微量元素的吸收。 小寶寶的腸胃發育還不成熟， 蒸熟的三文魚更容易吸收和消化。 蒸三文魚的盤子不宜太淺， 蒸熟的三文會有很多湯汁。 另外， 三文魚整塊蒸比較方便， 蒸熟後可用勺子分成小塊給寶寶吃。

 乳品金牌代表：乳酪

乳酪的蛋白質含量是牛奶的6倍， 而且經過了微生物發酵， 所以更容易消化和吸收。 “原制乳酪”中最遍及的一種叫做“切達(或契達)乳酪”， 看起來有點像肥皂， 有些硬， 還有一種叫做“馬蘇里拉乳酪”，

加熱後可以拉絲， 一般用來製作比薩或者烘烤類食物。

經常購買的“片狀乳酪”和“乳酪寶寶”是“再制乳酪”， 就是用“原制乳酪”經過特殊加工， 添加一些輔料製作而成， 所以口感更好。

一般建議的食用年齡是1歲， 可以開始嘗試“寶寶乳酪”， 慢慢地可以嘗試“片狀乳酪”， 搭配麵包或者粥吃。 如果寶寶對乳酪的味道已經接受了， 可以嘗試“原制乳酪”， 用它們來烤披薩、土豆、玉米、沙拉等等。 每天食用20-30克就夠了。

水果金牌代表：蘋果

蘋果的果肉能夠促進寶貝大腦發育， 能夠幫助寶寶提高提高免疫力， 尤其蘋果還可改善吸收系統， 預防感冒。

寶寶6個月後， 就可以喝蘋果水了， 慢慢可漸進到蘋果泥， 每日給寶貝餵食1次， 每次1/4個，

再大一點可以給小寶貝小一點的蘋果塊了。

豆製品金牌代表：豆腐

豆腐可以提供植物性蛋白質， 對於不喜歡肉類的寶寶來說， 豆腐是很好的蛋白質替代食物。 豆腐中還含有仿佛的鎂， 可以促進鈣的吸收， 非常有利於寶寶的骨骼健康。 北豆腐、南豆腐是首選， 而口感更香滑的內酯豆腐從營養上遜色很多。

豆腐由於植物蛋白分子較大， 不太利於消化吸收， 所以最好等到寶寶1歲以後再添加， 而且一次吃的量不要太多。