7~9月寶寶怎樣添加輔食?

雞肉末碎菜粥:

大米粥1/2碗, 雞肉末1/2大匙, 碎青菜1大匙, 雞湯、鹽、植物油少許。 在鍋內放入少量植物油, 燒熱, 把雞肉末放入鍋內煸炒, 然後放入碎菜, 炒熟後放入白米粥煮開。

魚肉鬆粥:

大米 25克, 魚肉鬆15克, 菠菜10克。 鹽適量, 清水250毫升。 大米熬成粥, 菠菜用開水燙一下, 切成碎末, 與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。

煮掛麵:

掛麵1/2小碗, 肝1塊、蝦肉1小匙、切碎的菠菜1小匙 、雞蛋1/4個, 肉湯、醬油少許。 把掛麵煮軟後切成較短的段兒, 然後放入鍋內, 再放入肉湯、醬油一起煮, 把肝切成3~4塊和蝦肉、菠菜同時放入鍋內, 將雞蛋調好後甩入鍋內,

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煮至半熟即可。

澆汁豆腐丸子:

研碎的豆腐3大匙、澱粉3小匙、肉湯、碎青菜餡(煮後切碎的胡蘿蔔和青菜、肉湯、澱粉、醬油各少許)把豆腐和澱粉混合均勻後做成丸子, 放入肉湯鍋內煮, 煮好盛出後把青菜餡做成的熟汁澆在豆腐丸子上。

綠豆腐:碎豆腐2大匙、菜葉泥1/2大匙

豆腐羹:南豆腐50克, 雞蛋一個, 放在一起打成糊狀, 再放2粒花椒, 少許精鹽, 加5克水攪拌均勻, 蒸10分鐘, 加點香油, 味精即可。

蛋粥:大米粥1碗, 熟雞蛋多半個, 切成末, 瘦肉末半兩(事先用油煸好), 將大米粥放人鍋內, 放人蛋末, 肉末, 調好味即可。

魚泥:收拾乾淨的魚切成2釐米大小的塊, 魚湯、澱粉。 把魚洗淨放熱水中加少量鹽煮, 除去骨刺和皮後放入碗中研碎後再放入鍋內加魚湯煮;把澱粉用水調勻後倒入鍋內,

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煮至糊狀停火。

番茄魚:魚肉1大匙、切碎的番茄2小匙, 湯少許。 把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮, 然後和湯一起放入鍋內煮, 煮片刻後加入切碎的番茄, 再用小火煮至糊狀。

白蘿蔔魚:魚1大匙、擦碎的白蘿蔔2大匙, 海帶湯少許。 把魚收拾乾淨後放熱水中煮一下, 除去骨刺和皮後, 放容器內研碎並和白蘿蔔一起放入鍋內, 再加入海味湯一起煮至糊狀。

曙光豆腐:過濾豆腐1大匙、番茄末1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。 把豆腐放熱水中煮一下後放竹筐內控去水分, 然後放入鍋內, 再加入切碎的番茄和肉湯, 邊煮邊混合, 煮好後加少量鹽, 使其具有淡淡的鹹味。

水果拌豆腐:過濾豆腐1大匙、楊梅1粒、桔子3瓣、蜂蜜、鹽少許。

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把豆腐放熱水中煮後控去水氣;把楊梅用鹽水洗淨後切碎, 並把桔子剝去皮、研碎再與蜂蜜和鹽混合, 然後加入過濾豆腐中均勻混合。

南瓜豆腐糊;過濾豆腐1大匙、過濾南瓜1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。 把豆腐放熱水中煮後過濾;把南瓜煮軟過濾, 然後放入過濾豆腐鍋內, 再加肉湯均勻混合後放火上煮, 煮片刻後加入黃油。

牛奶豆腐:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。 把豆腐放熱水中煮後過濾, 然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮, 煮好後撒上一些青菜。

豆腐雞蛋羹:過濾蛋黃1/2個、過濾豆腐2小匙、肉湯1大匙。 將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾, 然後把蛋黃和豆腐一起放入鍋內, 加入肉湯、邊煮邊攪拌混合。

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豆腐蛋湯:過濾蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許。 把過濾蛋黃和海味沁一起放入人, 然後上火煮, 邊煮邊攪, 待開鍋後放入少許豆腐即停火。

番茄豬肝:切碎的豬肝2小匙、番茄2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。 把番茄乾淨後剝去皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內, 加水或肉湯煮, 然後再加入番茄和少許鹽, 使其具有淡淡的鹹味。

豬肝湯:研碎的豬肝1小匙、土豆泥1大匙、肉湯少許、菠菜葉少許。 泡掉豬肝中的血後放開水中煮熟並研碎;將土豆煮軟研成泥狀並與豬肝一起放入鍋內加肉湯用微火煮, 煮至適當濃度後表面撒些菠菜葉即停火。

肉湯青菜雞肝:雞肝1/4個(10克)、切碎的蔥頭2小匙 、擦胡蘿絲1小匙、切碎的番茄1小匙、切碎的菠菜1/2小匙、雞架湯2小匙。

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把切碎的蔥頭、胡蘿蔔和豬肝一起放入鍋內加肉湯煮, 煮熟後加入番茄和菠菜再煮片刻停火。

雞肉土豆泥:雞肉末1小匙、雞湯2小匙、牛奶1大匙。 把雞肉末和雞湯一起放入鍋內煮半成熟後放容器內研碎, 再放入鍋內加少量牛奶, 繼續煮至粘稠狀。

豬肝泥:豬肝50克, 香油1克, 醬油、精鹽各少許。 將豬肝冼淨, 橫剖開, 去掉膜和脂肪, 放在菜板上, 用刀輕輕剁成泥。 將肝泥放入碗內, 加入香油、醬油及精鹽調勻, 上鍋蒸20~30分鐘即成。 (一定要去掉豬肝上的筋和脂肪。 這些東西嬰兒是無法消化的)。

雞肝糊:雞肝15克, 雞骨湯15克, 醬油、蜂蜜各少許。 將雞肝放入水中煮, 除去血後再換水煮10分鐘, 取出剝去雞肝外皮, 將肝放入碗內研碎。 將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。

鮮蝦肉泥:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克,精鹽適量。將鮮肉洗淨,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟。加入量精鹽、香油、攪拌勻即成。

什錦豬肉菜末:豬肉15克,蕃茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒各10克。精鹽和肉湯各適量。將豬肉、蕃茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內,加肉湯煮軟,再加入蕃茄末略煮。加入少許精鹽,使其有淡淡的鹹味。

蝦末菜花:菜花30克,蝦10克。白醬油、精鹽各少許。將菜花洗淨,放入開水中煮軟後切碎。把蝦放入開水中煮後剝去皮,切碎,加入白醬油、精鹽煮,使其具有淡鹹味,倒在菜花上即可。

將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。

鮮蝦肉泥:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克,精鹽適量。將鮮肉洗淨,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟。加入量精鹽、香油、攪拌勻即成。

什錦豬肉菜末:豬肉15克,蕃茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒各10克。精鹽和肉湯各適量。將豬肉、蕃茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內,加肉湯煮軟,再加入蕃茄末略煮。加入少許精鹽,使其有淡淡的鹹味。

蝦末菜花:菜花30克,蝦10克。白醬油、精鹽各少許。將菜花洗淨,放入開水中煮軟後切碎。把蝦放入開水中煮後剝去皮,切碎,加入白醬油、精鹽煮,使其具有淡鹹味,倒在菜花上即可。

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  • 3回答

    你好8個月寶寶怎麼添加輔食?

    7-9月齡時間可以由半固定的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固定食物(面粥、碎菜粥等)。但家長仍需繼續密切觀察寶寶添加輔食後是否存在不良反應。 [詳細答案]

  • 3回答

    6個月寶寶怎麼添加輔食,求助

    四到六個月可以給寶寶添加輔食,先添加米粉,米糊,寶寶比較容易消化,少量添加,讓寶寶有一個適應的過程,蛋黃和蔬菜泥可以一周以後等寶寶適應了米粉,大便情況沒異常再添加。輔食添加基本遵循3個原則:添加的量... [詳細答案]

  • 3回答

    請問寶寶怎樣添加輔食問題?

    四到六個月可以給寶寶添加輔食,先添加米粉,米糊,寶寶比較容易消化,少量添加,讓寶寶有一個適應的過程,蛋黃和蔬菜泥可以一周以後等寶寶適應了米粉,大便情況沒異常再添加。輔食添加基本遵循3個原則:添加的量... [詳細答案]

  • 7回答

    純母乳餵養的寶寶怎樣添加輔食呢?先吃什麼好啊?

    我覺得一般4到6個月的孩子都是以母乳為主的,如果你添加的輔食的話就可以給寶寶吃一些米粉啊米糊啊,或者是白粥,反正肯定都是些流質的食物,記得要循序漸進呢,不能操之過急啊。 [詳細答案]

  • 1回答

    五個月的寶寶怎樣添加輔食

    您好:五個月的寶寶一般吃母乳或者奶粉就足夠了。建議6個月以上再添加輔食。最多可以吃點容易消化的如:小米稀粥,爛面,碎菜等。祝寶寶健康快樂。 [詳細答案]