原料:麵條50克, 小白菜20克, 黃瓜20克, 蝦10克, 蔥、味精、鹽和油少許。
製作:
1、小白菜和黃瓜分別洗淨, 剁成泥狀, 攪拌均勻;蝦洗淨、去殼, 切成碎末;蔥洗淨, 切成蔥花, 待用。
2、在鍋內倒入少許的油, 燒熱後加入蔥花爆炒, 然後加入清水, 用大火煮開後, 放入麵條。 同時將蝦肉末一併放入鍋中, 煮30分鐘。
3、然後放入攪拌好的菜泥和黃瓜泥, 加入少許的鹽和味精。 待麵條煮軟後即可。
適合年齡:8個月以上輔食添加的寶寶。
營養價值:小白菜中含有多種維生素和微量元素, 有利於預防心血管疾病, 幫助腸胃蠕動, 對小兒佝僂症、骨軟、發禿等病症有一定的輔助作用。