八個月大的寶寶， 雖然還不曾到最佳斷奶時間， 但在這個過渡時期， 已經要開始為日後斷奶而“鋪路”了。
寶寶健康成長， 離不開營養飲食。 尤其是不能讓孩子養成偏食、挑食的壞毛病， 否則很難改掉。
豆角泥
原料：鮮嫩豆角150克， 芝麻醬10克， 蔥花、精鹽、白糖、豆油各少許。
做法：
1.將豆角去筋， 洗淨， 上屜蒸熟， 取出切碎成泥。 將芝麻醬加入少許涼開水調成糊狀待用。
2.油熱後， 放入蔥花熗鍋， 再放入豆角泥， 炒至水分稍幹時放入精鹽、白糖炒勻盛出， 拌入芝麻醬即可。
營養成分：豆角泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等，
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青菜泥
原料：青菜
做法：
1、先將洗淨的青菜撕下菜葉， 並將菜葉撕成碎片， 不要用刀切， 以免將粗糙的纖維混入， 不利於嬰兒的消化。
2、同時燒開等量的水， 再將碎菜葉放入沸水中， 煮沸10分鐘左右。
3、稍涼後將煮爛的碎菜葉連水一起倒入不銹鋼或銅絲篩子中， 濾去水分， 再用不銹鋼勺在篩中刮壓濾過。
4、棄去渣滓， 篩子下濾出的泥狀物即為菜泥。
菜泥可單獨給嬰兒餵食或調入稀粥、爛麵條中食用， 每次15克， 每天1～2次。
胡蘿蔔玉米泥
胡蘿蔔中含有維生素A， 是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素， 對促進人體的生長發育具有重要意義。
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準備食材：胡蘿蔔1根， 玉米（鮮）2把， 配方奶或母乳適量
步驟2：將胡蘿蔔切成小塊。
步驟3：鍋內放水， 把玉米與紅蘿蔔一起放進鍋內煮。
步驟4：將胡蘿蔔玉米加少許水在攪拌機中打成泥。
步驟5：往已打好的胡蘿蔔玉米泥中加入配方奶或母乳。
豆芽泥
豆子發芽後形成了豆芽， 因此豆芽又叫“活體蔬菜”。 營養價值和營養利用率也都大大增加。 豆芽的維生素C含量非常豐富， 可以保持皮膚彈性， 是很好的養顏聖品。 建議食用月齡：7個或以上寶寶。
準備食材：豆芽40克、水適量
相步驟1：將豆芽用水煮熟。
步驟2：撈起豆芽。
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步驟3：將豆芽放進攪拌機攪拌成泥狀， 即可餵食。
步驟4：最後盛上一碗即可。
芥蘭菜泥
芥藍中含有有機堿， 它能刺激人的味覺神經， 增進食欲， 還可加快胃腸蠕動， 有助消化。 芥藍還含有大量膳食纖維， 能防止便秘， 降低膽固醇， 軟化血管， 預防心臟病等功效。 建議食用月齡：7個月或以上寶寶。
準備食材：芥藍菜40克
步驟1：將芥藍菜洗乾淨。
步驟2：將芥藍菜煮熟。
步驟3：將煮熟的芥藍菜壓成泥狀即可。
青豆泥
青豆中富含人體所需的各種營養物質， 尤其是含有優質蛋白質， 可以提高人體的抗病能力和康復能力。 另外， 青豆中富含粗纖維， 能促進大腸蠕動， 保持大便能暢， 起到清潔大腸的作用。
準備食材：青豆（煮）1碗、配方奶或母乳適量
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步驟1：青豆加水煮開轉小火， 煮15分鐘左右， 煮至青豆軟爛， 煮好的青豆放涼， 用手反復抓洗青豆， 使豆殼和豆泥分離。
步驟2：淘米的籃子放在一個乾淨的盆上， 把抓洗好的青豆連水一起倒進去， 把豆殼過濾出來。
步驟3：把過濾豆殼的青豆放進攪拌機中攪拌均勻。
步驟4：倒出攪拌好的豆泥。
步驟5：豆泥水倒入布袋裡擠幹水份即可， 倒入適量母乳或配方奶即可。
8個月寶寶食譜——肉泥的做法
雞肉泥
材料：雞胸肉30克
做法：雞胸肉切碎， 蒸熟後壓成泥， 再用湯匙餵食。
營養成分：雞肉含有優質的動物蛋白， 還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素， 可以提高營養價值， 是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
豬肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉絞碎， 蒸熟後壓成泥， 再以湯匙餵食。
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營養成分：豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等， 對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
魚泥
材料：靑魚段或者是帶魚段30克。
做法：魚段洗淨後放入盤中， 然後加入少量的料酒和薑片， 清蒸10—15分鐘， 等到冷卻後去掉魚皮、魚骨， 將魚肉壓成泥， 再以湯匙餵食。
營養成分：魚肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等， 可以增強寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。
豬肝泥
材料：豬肝30克。
做法：將豬肝洗淨， 一切為二， 然後用刀在剖面上慢慢的刮， 直至將整個豬肝都刮成泥狀， 然後放入鍋內蒸熟， 再以湯匙餵食。 如果想做雞肝泥或者是鴨肝泥， 是整個蒸熟後， 再壓成泥。
營養成分：豬肝含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質， 可以預防寶寶貧血。
豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量
做法：
豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。
待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
雞汁土豆泥
原料：土雞一隻，土豆1/4個，薑適量
做法：
將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。
土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。
取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
8個月寶寶食譜——果泥的做法
木瓜泥
原料：木瓜1個、牛奶20克。
製作方法：
1、 木瓜洗淨，去皮去籽，上鍋蒸7-8分鐘，蒸至筷子可輕鬆插入即可。
2、 用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。
健康提示：
木瓜含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀等營養物質，而且含有很高的消化酶，可幫助寶寶消化。拌入富含鈣、鐵的牛奶，更使這例果泥營養豐富、均衡。
梨泥
1.準備食材：梨1個，水適量
做法：
步驟1：用鍋把梨蒸熟。
步驟2：把熟的梨去皮。
步驟3：梨切丁。
步驟4：放到攪拌機裡攪拌，可適量加水。成泥狀時裝碗即可。
芒果泥的
芒果富含維生素C、芒果酮酸等營養素，有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核則有解毒、止咳、消食的功效。
準備食材：芒果30克、水適量
步驟1：將芒果切開，取其果肉。
步驟2：將芒果放進攪拌機中。
步驟3：用攪拌機將芒果榨汁，過濾。
步驟4：給寶寶餵食，用1：1的方式兌水稀釋，再用湯匙餵食。
檸汁香蕉泥
香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質，還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原，B1和C等。具有潤腸、通便的作用，對便秘有輔助治療作用。
準備食材：香蕉70克，白砂糖10克，檸檬汁5克
步驟1：將香蕉洗淨，剝去白絲。
步驟2：把香蕉切成小塊，加入白糖。
步驟3：放入攪拌機中。
步驟4：已攪拌好的香蕉泥。
步驟5：滴幾滴檸檬汁，攪成均勻的香蕉泥；倒入小碗內，即可餵食。
橙汁紅薯泥
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的十大最佳蔬菜”的冠軍，多吃橙汁紅薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素。
食材：
紅薯30g、鮮橙半個、開水2湯匙
做法：
1、將紅薯帶皮蒸熟，取中間的部份。
2、紅薯肉放在茶濾勺中，用刮板或小勺一邊刮撚一邊同時加開水，撚成泥並壓濾到濾勺下的小碗中，用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥；棄掉濾勺中的粗纖維。
3、用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙（30ml）。
4、將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。
5、若汁中有微量果肉，可用消毒過的濾勺濾一下。
6、做好的糊糊，應該可以從勺子中輕易的傾倒出為宜。
番茄豌豆泥
豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。多吃豌豆可以保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。豌豆淡煮常吃，可以治療氣血虛弱。
準備食材：豌豆（煮）200克、番茄3個、母乳或配方奶100毫升
步驟1：豌豆入鍋煮熟。
步驟2：稍涼後去皮備用。
步驟3：豌豆用攪拌機攪拌成細膩的泥狀，倒入母乳或配方奶。
步驟4：將豌豆泥裝入裱花袋，裝上葉子花嘴。
步驟5：番茄去掉四分之一，用勺子挖空。先將番茄盅填滿。然後擠出幾片葉子。最後再換個星形花嘴在中間擠上個小蒂即可。
8個月寶寶食譜——寶寶營養粥的做法
魚泥豆腐莧菜粥
原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：
豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙後切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛後加少量食鹽即可。
菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。
鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯)；再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
熟蝦仁剁碎備用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
菠菜洗淨開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。
將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：
河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。
番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎；將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
番茄土豆雞末粥
原料：雞胸脯肉末、番茄、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法：
取一隻土豆洗淨後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。番茄洗淨後用開水燙一下，切成小塊。
起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的一側，然後在鍋中放入番茄丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。
將雞末、番茄、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。
貝母粥
原料：川貝母，大米粥，冰糖適量
做法：
將貝母研成細末備用。
將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。
功效：可潤肺養胃、化痰止咳。
芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量
做法：
黑芝麻炒熟後研碎。
大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：潤肺補腎，利腸通便。
南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米麵，紅糖適量
做法：
將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。
功效：潤肺利尿，養胃去積。
8個月寶寶食譜——麵條的做法
蝦仁菜湯麵
原料：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
冬瓜肉末麵條
原料：冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。
將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
番茄雞蛋什錦面
原料：雞蛋半個，兒童營養麵條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量
做法：
將黃花菜用溫水泡軟，擇洗乾淨，切寸段；番茄洗淨切塊；雞蛋打散。
鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
水沸後放入麵條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
功效：清除自由基，保護細胞。
番茄雞蛋菜湯麵
原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的番茄、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
2、將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵團，擀成條狀後切成薄片。
2、將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。
3、將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
8個月寶寶食譜——其他類
三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：
1、蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。
2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：
1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。
2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
蘋果酪
原料：蘋果，甜乳酪，麵粉，白糖、橄欖油適量
做法：
1、蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。
2、麵粉中加入甜乳酪和白糖，加水攪成稀糊狀。
3、起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀麵糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使裡面的蘋果爛熟，即可。
可以預防寶寶貧血。
豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量
做法：
豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。
待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
雞汁土豆泥
原料：土雞一隻，土豆1/4個，薑適量
做法：
將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。
土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。
取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
8個月寶寶食譜——果泥的做法
木瓜泥
原料：木瓜1個、牛奶20克。
製作方法：
1、 木瓜洗淨，去皮去籽，上鍋蒸7-8分鐘，蒸至筷子可輕鬆插入即可。
2、 用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。
健康提示：
木瓜含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀等營養物質，而且含有很高的消化酶，可幫助寶寶消化。拌入富含鈣、鐵的牛奶，更使這例果泥營養豐富、均衡。
梨泥
1.準備食材：梨1個，水適量
做法：
步驟1：用鍋把梨蒸熟。
步驟2：把熟的梨去皮。
步驟3：梨切丁。
步驟4：放到攪拌機裡攪拌，可適量加水。成泥狀時裝碗即可。
芒果泥的
芒果富含維生素C、芒果酮酸等營養素，有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核則有解毒、止咳、消食的功效。
準備食材：芒果30克、水適量
步驟1：將芒果切開，取其果肉。
步驟2：將芒果放進攪拌機中。
步驟3：用攪拌機將芒果榨汁，過濾。
步驟4：給寶寶餵食，用1：1的方式兌水稀釋，再用湯匙餵食。
檸汁香蕉泥
香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質，還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原，B1和C等。具有潤腸、通便的作用，對便秘有輔助治療作用。
準備食材：香蕉70克，白砂糖10克，檸檬汁5克
步驟1：將香蕉洗淨，剝去白絲。
步驟2：把香蕉切成小塊，加入白糖。
步驟3：放入攪拌機中。
步驟4：已攪拌好的香蕉泥。
步驟5：滴幾滴檸檬汁，攪成均勻的香蕉泥；倒入小碗內，即可餵食。
橙汁紅薯泥
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的十大最佳蔬菜”的冠軍，多吃橙汁紅薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素。
食材：
紅薯30g、鮮橙半個、開水2湯匙
做法：
1、將紅薯帶皮蒸熟，取中間的部份。
2、紅薯肉放在茶濾勺中，用刮板或小勺一邊刮撚一邊同時加開水，撚成泥並壓濾到濾勺下的小碗中，用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥；棄掉濾勺中的粗纖維。
3、用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙（30ml）。
4、將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。
5、若汁中有微量果肉，可用消毒過的濾勺濾一下。
6、做好的糊糊，應該可以從勺子中輕易的傾倒出為宜。
番茄豌豆泥
豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。多吃豌豆可以保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。豌豆淡煮常吃，可以治療氣血虛弱。
準備食材：豌豆（煮）200克、番茄3個、母乳或配方奶100毫升
步驟1：豌豆入鍋煮熟。
步驟2：稍涼後去皮備用。
步驟3：豌豆用攪拌機攪拌成細膩的泥狀，倒入母乳或配方奶。
步驟4：將豌豆泥裝入裱花袋，裝上葉子花嘴。
步驟5：番茄去掉四分之一，用勺子挖空。先將番茄盅填滿。然後擠出幾片葉子。最後再換個星形花嘴在中間擠上個小蒂即可。
8個月寶寶食譜——寶寶營養粥的做法
魚泥豆腐莧菜粥
原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：
豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙後切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛後加少量食鹽即可。
菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。
鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯)；再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
熟蝦仁剁碎備用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
菠菜洗淨開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。
將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：
河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。
番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎；將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
番茄土豆雞末粥
原料：雞胸脯肉末、番茄、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法：
取一隻土豆洗淨後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。番茄洗淨後用開水燙一下，切成小塊。
起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的一側，然後在鍋中放入番茄丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。
將雞末、番茄、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。
貝母粥
原料：川貝母，大米粥，冰糖適量
做法：
將貝母研成細末備用。
將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。
功效：可潤肺養胃、化痰止咳。
芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量
做法：
黑芝麻炒熟後研碎。
大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：潤肺補腎，利腸通便。
南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米麵，紅糖適量
做法：
將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。
功效：潤肺利尿，養胃去積。
8個月寶寶食譜——麵條的做法
蝦仁菜湯麵
原料：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
冬瓜肉末麵條
原料：冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。
將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
番茄雞蛋什錦面
原料：雞蛋半個，兒童營養麵條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量
做法：
將黃花菜用溫水泡軟，擇洗乾淨，切寸段；番茄洗淨切塊；雞蛋打散。
鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
水沸後放入麵條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
功效：清除自由基，保護細胞。
番茄雞蛋菜湯麵
原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的番茄、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
2、將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵團，擀成條狀後切成薄片。
2、將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。
3、將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
8個月寶寶食譜——其他類
三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：
1、蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。
2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：
1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。
2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
蘋果酪
原料：蘋果，甜乳酪，麵粉，白糖、橄欖油適量
做法：
1、蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。
2、麵粉中加入甜乳酪和白糖，加水攪成稀糊狀。
3、起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀麵糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使裡面的蘋果爛熟，即可。
