8歲半兒童缺鋅的症狀表現為兒童味覺障礙、皮膚疾患、生長發育不良、智力發育落後等， 8歲半兒童缺鋅吃油淋萵筍、蘿蔔番茄湯等， 可以很好的給兒童補充鋅。
8歲半兒童缺鋅的症狀：
1、兒童味覺障礙：厭食、偏食或異食；
2、皮膚疾患：易患口腔潰瘍,受損傷口不易癒合， 青春期痤瘡等；
3、生長發育不良：身材矮小、瘦弱；
4、免疫力下降， 經常感冒、發燒；
5、智力發育落後；
8歲半兒童缺鋅吃什麼食物：
1、油淋萵筍
原料：
嫩萵筍、蔥絲、花生油、鹽、味道
製作步驟：
1、將萵筍去皮洗淨， 切成細長條狀。 燒鍋加水， 待水開後， 放入萵筍， 大火滾開後關火。
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2、將萵筍撈起， 放入盛有冷水的容器中， 過水後撈出放入盤中。 撒少許鹽、味精醃制。
3、熱鍋下油至80度左右， 淋入擺放好的萵筍上， 撒上蔥花即可。
推薦理由：
清淡爽口， 製作簡單。 其含鋅量約7.86毫克。 萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍， 對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
2、蘿蔔番茄湯
原料：
胡蘿蔔、番茄、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精
製作步驟：
1、胡蘿蔔、番茄去皮切厚片。 熱鍋下油， 倒入胡蘿蔔翻炒幾次， 注入清湯， 中火燒開。
2、待胡蘿蔔熟時， 放入番茄， 加上各味調料。
3、把雞蛋打散倒入， 撒上蔥花即可。
推薦理由：
此湯含鋅量約35.55毫克。 番茄有清熱解毒的作用， 所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品；對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
