炎炎夏日， 應該多吃點什麼?少吃點什麼?
有時候， 吃得多不如吃的巧， 比如以下8種食物， 適當吃， 就可以有效補充准媽媽的身體所需：
一、草莓
草莓富含維他命C、葉酸和纖維。
主要補充元素：葉酸
最佳食用方法：草莓飲(鮮草莓250克， 洗淨搗爛， 用冷開水調和)。
專家提示：在買草莓時， 要選擇熟透的、顏色鮮豔的、外觀要規整。 不要用洗滌劑來洗， 應該用或淘米水來浸泡洗。 草莓是容易腐敗變質的水果， 不宜久存。 草莓屬於寒涼之品， 不宜多吃。
二、番茄
番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 多吃番茄可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。
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主要補充元素：維生素
最佳食用方法：番茄土豆湯
專家提示：番茄最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。 不要吃長有贅生物的番茄， 不吃未成熟的番茄， 因為青色的番茄含有大量的有毒番茄堿， 孕媽媽在食用後， 會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀， 對胎寶寶的發育也有害。 不要空腹吃番茄， 因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應， 結成不易溶解的塊狀物， 阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
三、胡蘿蔔:
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素， 可以轉化為維生素A。 那些維生素A缺乏、皮膚粗糙， 眼幹， 患夜盲症、身體抵抗力差， 易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的准媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。
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主要補充元素：蛋白質， 維生素A原(胡蘿蔔素)和氨基酸。
最佳食用方法：
胡蘿蔔素是一種脂溶性難溶物質， 消化吸收率極差， 烹調時應與油脂共烹， 如豬肉片炒胡蘿蔔和羊肉胡蘿蔔火鍋湯等。
專家提示：不要加入醋， 或者與酸味食物同時食用， 否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。
四、香蕉
香蕉富含葉酸。 孕媽媽多攝取葉酸食物， 對於新生兒的血管神經發育有很大的幫助。
主要補充元素：葉酸
最佳食用方法：香蕉薯泥
專家提示：酸味食品可以刺激胃液的分泌， 提高消化酶的作用力， 促進胃腸蠕動， 改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。 准媽媽多吃香蕉還有助於胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發育。
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五、 甜玉米
甜玉米營養豐富， 適口性好， 含有多種維生素， 亞油不飽和脂肪酸， 有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充元素：維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法：煮或蒸
專家提示：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質， 但同時也要注意攝入足量的纖維， 甜玉米的營養纖維含量是精米、精面的7-9倍。 據醫學研究， 纖維素對人體至少有5種醫療作用， 即預防胃腸癌症， 防止便秘、降低膽固醇進而減緩動脈硬化的形成， 預防糖尿病和膽石症。
