8種食物可讓寶寶變得聰明

食物也能讓寶寶變得聰明?怎麼樣, 不可思議吧!到底哪些食物能夠讓寶寶變得聰明呢?一起看看吧!

小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b等營養成分, 被人們稱為健腦主食。

雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂, 可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放, 提高兒童的記憶力和接受能力。 如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋, 不僅可以強身健腦, 還能使孩子在學習中精力旺盛。

大豆

大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸, 它們是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等, 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

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魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸, 還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等, 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富, 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態, 還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。 兒童適量吃些蝦皮, 對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。 牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。 兒童每天早飯後喝一杯牛奶, 有利於改善認知能力, 保證大腦高效地工作。

核桃

桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸, 構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。 可以說, 不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料,

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兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。

黃花菜

黃花菜被人們稱為“健腦菜”, 它具有安神作用。 含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。 所以, 兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。

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