皮膚失去柔軟和彈性， 細紋、皺紋就會出現， 這是每個追求美麗的女性必定要作戰的“敵人”， 通過科學的飲食， 多吃富含核酸、維生素C、維生素E及鋅、硒的食物， 如花生、核桃、黃豆、豆腐、山藥、魚、蝦仁等就可以延緩衰老、緊致肌膚、減少皺紋。
一、琥珀核桃仁
[材料]核桃仁250克。
[調料]白糖、植物油、芝麻、奶油。
做法
1.核桃仁洗淨， 放入沸水鍋中煮至八成熟， 撈出， 瀝幹水分。
2.鍋中倒油燒熱， 下入白糖和奶油， 小火不斷翻炒， 製成奶糖漿， 然後將核桃仁倒入迅速翻攪勻， 涼涼， 撒入芝麻即可。
二、蜂蜜苦瓜
[材料]苦瓜1根。
[調料]蜂蜜。
做法
1.將苦瓜洗淨，
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2.蜂蜜和等量涼開水調和後拌勻， 苦瓜取出後直接蘸食蜂蜜。
三、素炒三鮮
[材料]竹筍250克、薺菜100克、水發香菇50克。
[調料]香油、植物油、鹽、味精。
做法
1.竹筍洗淨， 切成絲， 放入沸水鍋裡焯燙， 沖涼， 瀝水備用。
2.水發香菇去蒂， 洗淨， 切成絲。
3.薺菜擇洗淨， 切成末。
4.鍋中植物油燒熱， 炒香筍絲、香菇絲， 加少許清水， 大火煮沸後， 轉小火燜煮3～5分鐘， 下入薺菜末， 炒15分鐘， 加鹽、味精調味， 淋上香油即可。
貼心提示
竹筍一年四季皆有， 但唯有春筍、冬筍味道最佳。 烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯， 均鮮嫩清香， 食用前應先用沸水焯過， 以去除筍中的草酸。
四、鮮蘑燴豆腐
[材料]鮮蘑菇50克， 豆腐150克， 豌豆苗、冬筍各25克。
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[調料]鹽、味精、姜汁、水澱粉、鮮湯、香油、植物油。
做法
1.豆腐洗淨， 碾成細泥， 加鹽、味精調勻， 上籠蒸5分鐘， 涼涼， 做成小球。
2.鮮蘑菇、冬筍分別洗淨， 去蒂， 切成薄片。
3.鍋中植物油燒熱， 放入鮮蘑片、冬筍片煸炒， 加入鮮湯、鹽、薑汁， 燒沸後放入豆腐球， 用小火煨3分鐘， 加入味精、豌豆苗， 用水澱粉勾芡， 淋入少許香油即可。
貼心提示
豌豆苗中含鈣、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素， 能治療曬黑的肌膚， 使肌膚清爽不油膩。
五、山藥瘦肉燉乳鴿
[材料]豬瘦肉100克、蓮子25克、山藥20克、乳鴿1只。
[調料]薑、鹽、蔥。
做法
1.豬瘦肉洗淨， 切成丁；蓮子去心， 洗淨；山藥洗淨， 去皮， 切塊；蔥洗淨， 切段；姜洗淨， 去皮， 切片備用。
2.乳鴿處理洗淨， 入沸水鍋中與蔥段、薑片同煮10分鐘， 取出瀝幹水分。
3.沙鍋置火上，
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六、白及燕窩羹
[材料]白及15克、燕窩20克。
[調料]冰糖。
做法
1.將白及洗淨入燉杯， 加清水， 用小火燉30分鐘後， 去渣取汁。
2.燕窩發透後去燕毛；冰糖打碎備用。
3.用大火將白及燒沸， 倒入燕窩， 再轉小火燉煮40分鐘， 加冰糖使之溶化即可。 每日1杯， 一次服完。
貼心提示
此羹可以促進臉部肌膚血液迴圈， 改善肌膚粗糙、小細紋的問題。
七、蜜花生棗羹
[材料]紅棗（幹）、花生仁（生）各100克。
[調料]蜂蜜。
做法
1.將紅棗和花生仁用溫水泡後放鍋中加水適量， 小火煮到熟軟。
2.再加蜂蜜至汁液黏稠， 花生仁、紅棗熟後關火即可。
八、海帶燉雞
[材料]整雞1只、水發海帶400克。
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[調料]料酒、蔥花、薑片、鹽、味精、花椒、胡椒粉。
做法
1.整雞處理洗淨， 剁塊；海帶洗淨， 切菱形塊。
2.鍋內放入涼水， 將雞塊下鍋， 用大火燒沸， 撇去浮沫， 加入蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊， 用中火燉到雞肉爛時， 撒入鹽、味精調味， 拌勻即可。
貼心提示
此方可養陰潤燥、潤肺補虛、調和脾胃， 臟腑氣血調理好， 細紋也會減少。
