最近, 在論壇上掀起了一輪關於“沖奶粉是先放水還是先放奶粉”的問答潮。 帶過BB的媽媽都知道一般來說科學的辦法是先放水後放奶粉, 這樣便於掌握水溫和水量。 但專家指出, 其實先放水和先放奶粉這兩種方法都是可行的。 為什麼?下面我們一起來看看這場論戰吧。
沖奶大論戰:先放水還是先放奶粉?
網友:各抒己見, 我有我的沖奶方法
關於這個問題, 網友們紛紛表達了自己的意見。 大部分網友都認為先放水是最科學的, 因為這樣可以很好地掌握水溫和沖調比例, 奶粉也較易攪拌融化;先放奶粉的話加水時奶粉易抱團影響奶水品質,
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專家:其實兩種方法都可以
專家認為先放水和先放奶粉都有各自的優缺點。
先加水:
優點:能準確把控水的刻度, 然後把溫度掌握好加入相應的奶粉, 搖勻即可。
缺點:由於水的刻度已經量好, 再加入奶粉後奶粉和水調和後奶水刻度會比水高, 也就是說兌出來的奶濃度會稍微有所降低。
先加奶粉:
優點:先加入想要勾兌的奶粉適量, 再加入相應的水,
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缺點:水的溫度需要在另外的容器量度調製好, 增加了勾兌時的繁瑣。 另外水容易在量度中受到容器的污染。
小提醒:不管用什麼樣的方法給寶寶勾兌奶粉, 水溫的掌握才是最關鍵的。 溫度過高的開水會使奶粉中的某些營養成分受到破壞, 所以沖奶粉的水溫度應按照奶粉說明進行調製, 一般來說35-38度為宜。
其實, 無論是先加水還是先加奶粉, 只要寶寶吃得習慣吃得適應吃得健康就可以了, 科學餵養並沒有那麼多條條款款, 媽媽們也不必太過緊張。