你還在重口味飲食嗎?為了胎兒的健康千萬不要了哦!小編列出了9個對胎兒無益的調味品, 孕媽媽還是少吃為宜, 為了寶寶的健康, 趕快改變你的飲食習慣吧!
損害寶寶的健康的調味品
鹽
鹽分攝入過多, 會導致孕婦晚期出現浮腫, 可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮, 用手按壓出現凹陷, 長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。 這是因為孕婦體內內分泌變化, 導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈, 使血液回流受阻, 下肢出現浮腫。
醬油
醬油中含有18%的鹽, 孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。
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辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜, 尤其含有大量的維生素, 適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。 但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。 孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒, 但應適量, 如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
屬於熱性調味品, 這些調料易消耗腸道水分, 使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘, 孕婦應儘量少吃或不吃。
味精
第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定, 取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規定, 但嬰兒食品仍慎用。 味精可使食物味道鮮美, 還含有一定的營養, 沒有證實其會產生毒素,
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薑
生薑刺激性較大, 容易引起腸道不適感, 但適量的薑能夠緩解早期孕吐, 所以, 做飯時, 用少量的薑調味即可。
營養食譜
孕媽營養食譜:木耳青菜豆腐蝦丸湯
原料:蝦仁、豆腐、豬肉、木耳、空心菜
製作方法:
1、蝦剝殼去腸洗淨, 豆腐攪碎, 肥豬肉煮熟切碎, 擠捏成丸子, 煮熟。
2、放入丸子, 空心菜和木耳, 再滾片刻, 用酒和鹽調味即可。
營養小提示:蝦仁營養豐富, 肉質鬆軟, 易消化;豆腐蛋白屬完全蛋白, 比例接近人體需要, 營養價值很高。
孕媽營養食譜:牛奶南瓜湯
原料:甜南瓜500克, 牛奶500克。
調料:切片乳酪1張, 白糖4大匙。
做法:
1、把南瓜去皮, 切成小塊。
2、把切好的南瓜放入水中煮沸, 再用小火慢慢熬煮20分鐘後,
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3、倒入準備好的牛奶, 再用小火燉煮10分鐘。
4、加入適量的白糖, 香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。
營養小提示:
南瓜營養豐富, 含有蛋白質、澱粉、糖、脂肪、維生素B及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養物質。 牛奶營養豐富全面, 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等, 其鈣質很容易被人體消化吸收。 香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。
孕媽營養食譜:胡蘿蔔蘋果奶
原料:胡蘿蔔80克, 蘋果100克, 熟蛋黃1/2個, 牛奶80毫升, 中老年保健油3毫升, 蜂蜜10毫升。
做法:
蘋果去皮、去芯、胡蘿蔔洗淨, 連同餘下的原料一起, 放入電動食物粉碎機內, 攪打均勻。
營養小提示:蛋黃和牛奶中, 都含有生理價值很高的蛋白質和脂肪,
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由上述主要營養成分看, 這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的吸收有極好的效果。 這一飲料, 還有解毒、消毒的作用, 對那些在工作中常接觸有害因素的人來說, 應經常飲用。
孕婦食譜三:豆腐煲海帶
原料:炸豆腐200克, 水發海帶結100克, 胡蘿蔔200克, 豌豆50克, 美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。
做法:
1、胡蘿蔔去皮, 切滾刀塊;海帶結焯水。
2、鍋上火放油燒熱, 倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿蔔塊炒勻,
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營養小提示:豆腐煲海帶富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C, 以及鈣、鐵、碘等元素, 是防治孕婦貧血和鈣、碘缺乏的良好食療菜品, 孕婦宜多食。
孕媽營養食譜:黃瓜海蜇絲
原料:黃瓜、海蜇、紅椒、蔥、薑
製作方法:
1、嫩黃瓜切成絲;
2、海蜇泡洗乾淨切成絲;
3、紅椒、蔥、薑洗淨分別切成絲備用;
4、鍋內倒水燒開, 放入海蜇絲, 用大火快速焯透, 撈出瀝幹水分備用;
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘;
6、再放入海蜇絲拌勻, 盛入盤中即可。
營養小提示:黃瓜含豐富的維生素和水分, 有清熱利尿、消炎解毒的作用, 是女性朋友的護膚蔬菜之一;常吃此菜可輕鬆擁有嬌嫩白皙的皮膚。