營養提示：雞肉富含蛋白質,青菜和南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿蔔素含量較豐富.配合食用更利於營養吸收.
原料：雞胸肉,南瓜,青菜
做法：
1. 將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,取出清水沖洗乾淨,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮.
2. 將南瓜去皮上屜蒸熟,用勺子碾成泥.將青菜洗淨,開水焯燙後撈出剁碎備用.
3. 當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾,將肉粒剁成泥,將青菜末倒入雞湯小火煮開,再倒入南瓜泥和肉泥,攪拌均勻,再稍煮片刻即可.
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