寶寶9個月了, 這時的寶寶運動能力更強、更加活躍, 因此對於熱量的需求更多, 對於鈣的需求也很多。 媽媽在寶寶日常飲食中更應該注重寶寶熱量、鈣的補充的同時, 寶寶輔食添加又該注意些什麼呢?今天一起來看看關月九個月寶寶輔食餵養的一些注意事項吧。
9個月寶寶餵養特點
· 9個月寶寶正式進入離乳期, 規律的進食將會慢慢替代乳品的營養地位。
· 可以通過寶寶喜歡的進食的方式, 給他可以用牙床撚碎柔軟的固體食物, 或給一些酥軟的手指狀食物
· 輔食食品的選擇範圍一下子大了很多,
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· 9個月寶寶對於食物的喜惡逐漸明顯起來, 出現偏食的現象。
· 在製作輔食時, 可以加入少許調味料, 以促進寶寶的味覺發育。
9個月寶寶餵養要點
9個月寶寶食譜應以粗顆粒食物為主, 方便寶寶練習咀嚼。
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9個月寶寶一日飲食安排
06:00 母乳或配方奶200ml
09:00 蛋黃1個, 煮爛的麵條1小碗
12:00 母乳或配方奶200ml
15:00 水果泥, 果汁約80ml
17:00 粥(加碎菜、魚泥或肝泥、肉末)約50g
20:00 母乳或配方奶150ml
23:00 母乳或配方奶150ml
9個月寶寶已經基本長出2-4顆牙齒, 但這些乳牙脆弱, 寶寶無法用於大力啃咬較硬的食物。 因此9個月寶寶食譜依然是以泥糊狀食物為主食, 而且奶量一定不能少。
9個月寶寶的舌頭已經發育得十分靈活了, 舌體可以上下運動,
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9個月的寶寶處在長牙的關鍵時期, 因此這階段應該繼續讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物, 同時要讓寶寶學會吃高品質的菜粥或爛麵條, 讓寶寶練習咀嚼和吞咽。
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由於長牙, 寶寶的牙床會發癢, 喜歡咬這咬那。 媽媽可以在寶寶的食譜中加入一些磨牙的食物, 緩解寶寶長牙的不適。 稍硬一些的蔬菜、水果、穀物都能派上用場。
9個月的寶寶可以開始吃紅肉了, 媽媽可以將肉類打成肉泥給寶寶吃, 也可以熬肉湯肉粥給寶寶, 但是要注意烹調肉湯時一定要將表面的油脂去掉, 而且不要讓寶寶只喝湯而忽略了營養精華湯渣。
9個月已經學會爬行, 甚至開始學走路了。 他們的體能消耗較多, 因此要適當增加碳水化合物、脂肪和蛋白質類食物。 但是要注意,
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此月為斷奶作準備, 寶寶的全天飲食應各類具備, 營養搭配, 至少有兩餐以輔食為主, 不要偏食。 每週加一種新的肉類食物, 讓嬰兒用手, 取食切成小塊的水果、麵包等。
水、果汁、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅乾、米糊、米粉、麵條、魚鬆、肉鬆、魚湯、肉末等各類輔食均可給予, 製作上更進一步複雜化, 向斷奶嬰兒發展。 但刺激性食物、堅果、太甜、太膩、太鹹的食物不宜喂。
在安排9個月寶寶食譜時, 要注意均衡營養搭配, 麵食、蔬菜水果和肉類一定要搭配妥當。 另外一定不能少了奶量, 如果戒奶了可以給寶寶喂配方奶。 食物中要富含熱量、動物蛋白質、鐵、鋅以及維生素A、B等, 以滿足寶寶身體發育需要。
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9個月寶寶食譜大全
九個月寶寶食譜——麵食類
1、煮面片
材料:30克雞肉、15克圓白菜、5克芹菜、雞湯、面片
做法:先將雞肉末煮熟;然後將鍋放置火上,加入雞湯,下入3克面片煮;待煮熟後倒入雞肉末、菜末,加入少許食用油即可。
2、蛋花雞湯爛面
材料:1個雞蛋、5根細麵條、1/2杯雞湯;少許鹽、豌豆尖
做法:先將雞湯煮開後下麵條煮軟;雞蛋攪成糊;然後將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的麵條湯中;最後放入切碎的豌豆尖煮爛,再加少許鹽調味即可。
3、掛麵湯
材料:半小碗掛麵、1小塊豬肝、1小匙蝦肉、1匙菠菜、1個雞蛋;少許肉湯、醬油
做法:先將菠菜切碎,雞蛋打散取4/1備用;把掛麵煮軟、切成較短的段兒;然後將掛麵放入鍋內,再放入肉湯、醬油一起煮;再將豬肝切成3~4塊,和蝦肉、菠菜一起放入鍋內,將雞蛋調好後甩入鍋內,繼續煮至半熟即可。
4、拌雞肉面
材料:20克掛麵、20克雞肉末、10克胡蘿蔔泥、10克菠菜、1個雞蛋
做法:先將雞蛋打成汁,取一半備用;將掛麵切短用,100ML高湯將其煮熟;然後把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中,加入雞蛋汁攪拌均勻,用小火煮至雞蛋熟為止,待放涼即可食用。
5、針菇面
材料:一小把龍鬚麵、50克金針菇、20克蝦仁、2顆青菜;適量蔥、植物油、鹽、香油
做法:先將金針菇洗淨、切成約1釐米長的小段,青菜切碎,蔥切成末,蝦仁切成小顆粒備用;油鍋熱後,放入金針菇,蔥花,加少量食鹽炒入味;然後加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,放入蝦仁和碎菜,待水開後下龍鬚麵; 最後等面熟後,滴入幾滴香油即可。
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9個月寶寶補鈣食譜
白玉金銀湯
原料:清湯70毫升,香菇絲1/3朵,豆腐25克,小雞丁塊15克,花椰菜10克,蛋汁1/4個。
做法:
1、清湯煮開後,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少許的鹽、醬油調味,勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內,淋上蛋汁,熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
補鈣奧妙:豆腐含有豐富的鈣,花椰菜可促進寶寶生長、維持牙齒和骨骼的健康。
龍鬚掛麵湯
原料:龍鬚掛麵50克,熟豬肝30克,雞蛋1個,菠菜28克,雞湯或骨頭湯適量,香油、醬油、精鹽各少許。
做法:
1、熟豬肝切成細末;菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下,瀝幹水切成細末;龍鬚麵折成短段。
2、鍋上火,加入適量水煮沸後放入掛麵段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯。
3、待掛麵軟爛時,將雞蛋調散後淋入鍋內,放入豬肝末、菠菜末,最後滴入香油拌勻即可。
補鈣奧妙:富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質,可壯骨健腦。
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清煮嫩豆腐
原料:豆腐400克,蔥、鹽、香油、水澱粉各適量。
製作方法:
1、豆腐洗淨,切成小方丁,用清水浸泡半小時,撈出瀝水;蔥洗淨,切成蔥花。
2、鍋置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸後,用水澱粉勾薄芡,加入鹽、蔥花、香油調味即可。
健康提示:
豆腐營養價值高,富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營養。
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以滿足寶寶身體發育需要。
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1、煮面片
材料:30克雞肉、15克圓白菜、5克芹菜、雞湯、面片
做法:先將雞肉末煮熟;然後將鍋放置火上,加入雞湯,下入3克面片煮;待煮熟後倒入雞肉末、菜末,加入少許食用油即可。
2、蛋花雞湯爛面
材料:1個雞蛋、5根細麵條、1/2杯雞湯;少許鹽、豌豆尖
做法:先將雞湯煮開後下麵條煮軟;雞蛋攪成糊;然後將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的麵條湯中;最後放入切碎的豌豆尖煮爛,再加少許鹽調味即可。
3、掛麵湯
材料:半小碗掛麵、1小塊豬肝、1小匙蝦肉、1匙菠菜、1個雞蛋;少許肉湯、醬油
做法:先將菠菜切碎,雞蛋打散取4/1備用;把掛麵煮軟、切成較短的段兒;然後將掛麵放入鍋內,再放入肉湯、醬油一起煮;再將豬肝切成3~4塊,和蝦肉、菠菜一起放入鍋內,將雞蛋調好後甩入鍋內,繼續煮至半熟即可。
4、拌雞肉面
材料:20克掛麵、20克雞肉末、10克胡蘿蔔泥、10克菠菜、1個雞蛋
做法:先將雞蛋打成汁,取一半備用;將掛麵切短用,100ML高湯將其煮熟;然後把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中,加入雞蛋汁攪拌均勻,用小火煮至雞蛋熟為止,待放涼即可食用。
5、針菇面
材料:一小把龍鬚麵、50克金針菇、20克蝦仁、2顆青菜;適量蔥、植物油、鹽、香油
做法:先將金針菇洗淨、切成約1釐米長的小段,青菜切碎,蔥切成末,蝦仁切成小顆粒備用;油鍋熱後,放入金針菇,蔥花,加少量食鹽炒入味;然後加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,放入蝦仁和碎菜,待水開後下龍鬚麵; 最後等面熟後,滴入幾滴香油即可。
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9個月寶寶補鈣食譜
白玉金銀湯
原料:清湯70毫升,香菇絲1/3朵,豆腐25克,小雞丁塊15克,花椰菜10克,蛋汁1/4個。
做法:
1、清湯煮開後,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少許的鹽、醬油調味,勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內,淋上蛋汁,熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
補鈣奧妙:豆腐含有豐富的鈣,花椰菜可促進寶寶生長、維持牙齒和骨骼的健康。
龍鬚掛麵湯
原料:龍鬚掛麵50克,熟豬肝30克,雞蛋1個,菠菜28克,雞湯或骨頭湯適量,香油、醬油、精鹽各少許。
做法:
1、熟豬肝切成細末;菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下,瀝幹水切成細末;龍鬚麵折成短段。
2、鍋上火,加入適量水煮沸後放入掛麵段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯。
3、待掛麵軟爛時,將雞蛋調散後淋入鍋內,放入豬肝末、菠菜末,最後滴入香油拌勻即可。
補鈣奧妙:富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質,可壯骨健腦。
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清煮嫩豆腐
原料:豆腐400克,蔥、鹽、香油、水澱粉各適量。
製作方法:
1、豆腐洗淨,切成小方丁,用清水浸泡半小時,撈出瀝水;蔥洗淨,切成蔥花。
2、鍋置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸後,用水澱粉勾薄芡,加入鹽、蔥花、香油調味即可。
健康提示:
豆腐營養價值高,富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營養。
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