9個月寶寶飲食之蘋果玉米粥

此粥含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等， 構成大腦所必須的營養成分， 有益於寶寶的腦部發育。

食譜原料

蘋果半個， 玉米麵25克， 蜂蜜15克， 雞蛋半個。

製作方法

1. 將蘋果洗淨去皮去籽後切成小方塊， 煮熟雞蛋剝出蛋黃並研碎;

2. 置鍋於火上加適量水燒開， 將用涼水調勻的玉米麵倒入開水鍋中， 用勺子攪拌;

3. 快熟時放入切碎的蘋果塊和研碎的雞蛋黃， 用文火再煮一會兒， 出鍋後再放少許蜂蜜即可食用。

適用人群

10-12個月寶寶

健康提示

蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等， 構成大腦所必須的營養成分。

玉米麵中含有亞油酸和維生素E， 能使人體內膽固醇水準降低， 從而減少動脈硬化的發生;玉米麵中含鈣、鐵質較多， 可防止高血壓、冠心病;玉米麵中豐富的膳食纖維， 能促進腸蠕動， 縮短食物通過消化道的時間， 減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激， 因而可減少結腸癌的發生。