蓮藕瘦肉湯, 適用8個月以上。 蓮藕, 又名蓮菜, 甜脆爽口。 能消食止瀉, 開胃清熱, 滋補養身, 藥用價值相當高, 是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。 具有補腎養血, 滋陰潤燥之功效。 》》這樣讓孩子更聰明
原料:新鮮藕30克, 豬瘦肉100克, 鹽、雞精、蔥花少許, 香油2滴。
制法:
1、將肉洗淨, 切小塊, 待用;
2、將藕節洗淨, 切成小塊, 連同豬瘦肉一起放入鍋中進行混煮。
3、先大火, 後小火, 直至瘦肉、蓮藕熟爛便可。 快煮好時, 放些許鹽和蔥花, 出鍋前放入雞精, 盛入碗中滴入兩滴香油即可。
此款特點:營養豐富, 生津去燥。
適合年齡:8個月以上寶寶
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營養價值:蓮藕, 又名蓮菜, 甜脆爽口。 能消食止瀉, 開胃清熱, 滋補養身, 藥用價值相當高, 是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。 鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。 藕中還含有豐富的維生素K, 因而具有清肺止血的功效。 豬肉營養價值豐富, 蛋白質、脂肪酸、鐵等礦物質含量高。 具有補腎養血, 滋陰潤燥之功效。