孕期補鐵
剛剛我們說了, 孕期的准媽媽需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。 但是, 大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵,
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補鐵補血的食物
1、黃花菜:含鐵量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 還含有維生素A、B1、C, 蛋白質等營養素, 並有利尿及健胃作用。 黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育非常有益,
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2、黑米:黑米具有健身暖胃, 明目活血, 清肝潤腸, 滑濕益精, 補肺緩筋等功效;可入藥入膳, 對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症療效尤佳。 長期食用可延年益壽。 因此, 人們俗稱:"藥米"、"長壽米"。 由於它最適於孕婦、產婦等補血之用, 又稱"月米"、"補血米"等。
3、瘦肉:瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物, 其中的鐵很容易被人體吸收利用, 孕婦每週吃兩次動物血或肝臟, 要遠勝於吃大棗補血。
4、南瓜:可稱為"補血之妙品"的南瓜, 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。 其中, 鈷是構成維生素B12的重要成分之一, 可以維持血液中紅細胞的正常功能;鋅則會直接影響成熟紅細胞的功能;而鐵質則是製造血紅蛋白的必需微量元素。
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5、龍眼肉:龍眼肉即桂圓肉, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼除含有豐富的維生素A、維生素B族、葡萄糖、蔗糖外, 還含有豐富的鐵質。
6、蘿蔔乾:其中的維生素B族、鐵質含量很高, 是高級養生食物, 且脆脆爽爽, 吃起來別有一種風味。
7、葡萄:葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素和氨基酸, 是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。 懷孕的准媽媽也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使面色紅潤, 血脈暢通。
8、黑豆:豆類中含有豐富的蛋白質和膳食纖維, 多吃有益;而黑豆可以生血、烏髮。
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9、胡蘿蔔:含有豐富的維生素B族、維生素C, 且含有一種特別的營養素---胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素對補血極有益, 所以用胡蘿蔔煮湯, 是非常適合准媽媽的哦。