兒童肥胖因素50%與遺傳因素有關， 肥胖的父母難辭其責；而在肥胖的環境因素中， 父母的觀念文化因素對兒童肥胖的影響也不容忽視。 培養孩子養成良好飲食習慣， 從小培養孩子定時進餐；從小學開始就應該一日三餐， 課間不要加餐， 不要孩子吃零食， 鼓勵按時吃正餐。 愛吃零嘴或不吃早餐的媽媽特別注意， 趕快改掉壞習慣。
不吃早餐是造成肥胖的原因之一。 調查表明， 在經常不吃早餐的兒童中， 肥胖的比例高達18.6%， 而吃早餐的兒童肥胖率為11.8%， 經常不吃早餐的兒童發生肥胖的危險性約為經常吃早餐兒童的1.7倍。
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改善飲食結構防止營養過剩， 稍大兒童即應限制高糖、高脂肪食物的攝入量， 改掉吃零食的習慣， 糖果、巧克力都會增加熱量使人發胖；偏食肉類的孩子， 要食用瘦肉並向豆製品過度， 鼓勵吃含糖低的蔬菜水果。 不給孩子吃煎炸食品、肥肉、奶油、精製糖類、含糖飲料、雪糕、朱古力等高脂飲食。 適量攝入脫脂奶、蛋類、瘦肉、穀類食品， 多吃蔬菜水果。 少吃精緻米麵， 多吃五穀雜糧、粗糧， 食物要多樣化， 合理搭配平衡膳食。 做到清淡少鹽(每日4～6克)。
遠離洋速食垃圾食品， 調查發現， 經常吃速食的兒童肥胖的比例為13.9%， 高出不吃速食的兒童34個百分點。 這是因為許多速食脂肪含量比較高且缺少纖維， 若長期食用可能會導致能量和脂肪攝入的增加。
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拒絕高糖飲料食品 ， 由於糖分攝取過多， 致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉， 從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生激動好哭、愛發脾氣、撕書毀物、打架鬥毆等情緒失常症狀。 醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁症”。 所以一定要限制甜食， 減少零食， 三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比例應維持在1：3：6的水準。 減少酸性食物攝入 ， 調整三餐結構， 適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養性食物”的比重，
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增加體力活動 ， 給孩子玩耍的時間和空間， 幼童也不要關在室內， 有條件就到戶外活動， 可帶稍大孩子一起晨練， 放手讓孩子去參加小朋友的群體遊戲， 從小培養勞動習慣， 鼓勵做家務活， 限制看電視的時間， 培養多種娛樂活動興趣；幫助孩子養成樂觀情緒、良好的生活習慣和有規律的作息時間等， 對防範高血壓很有幫助。
