營養:紫薯含營養物質豐富, 而且纖維素含量高, 有助於便秘寶寶排便。
用料:紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加, 如果還沒嘗試以上食料, 不可以全部一起添加喔。 所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:
1、大米, 小米, 黑米清水洗一遍。
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡, 不然就會變黑)。
3、紫薯切成丁, 和三米一起混合上BB煲煮, 煮至粥裡粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)。
4、取出盛碗即可。
2 排骨青菜粥
營養:含蛋白、脂肪、維生素, 磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質。
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用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)。
做法:
1、排骨煮熟, 取出剔肉, 排骨肉剁碎。
2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎。
3、將用BB煲熬好的粥和油菜菜、碎肉末攪拌。
3 香菇瘦肉粥
營養:香菇富含維生素D, 以及多種氨基酸, 可以提高寶寶免疫力。
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米。
做法:
1、香菇洗淨切沫, 肉切沫備用。
2、大米洗淨放入燉鍋裡先熬1小時。
3、把香菇、肉沫加入BB鍋裡繼續熬2個小時。
4 山藥胡蘿蔔粥
營養:山藥含有多種微量元素, 例如鉀、鈣和維生素C。 有健脾益胃的功效, 對小孩有強身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)。
做法:
1、大米、小米洗淨。
2、山藥去皮切片。
3、山藥和大米小米一起同煮。
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4、胡蘿蔔去皮搗成泥。
5、加入山藥、大米、小米在BB煲同煮。
123 5 雙米紅棗稀粥
營養:具有健脾胃、補氣血的功效, 對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
用料:紅棗若干、大米小米若干。
做法:
1、紅棗去核、蒸熟。
2、大小米用BB煲熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁, 用米汁代替粥)。
3、將棗泥倒入粥中即可。
6 黃魚泥青菜粥
營養:魚含蛋白質豐富, 有助於促進寶寶眼睛和智力的發育。
用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干。
做法:
1、大米用BB煲熬粥。
2、熬粥時, 可將小黃魚放在上面一起蒸熟。
3、1個半小時後, 小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用。
4、青菜打磨留著汁, 倒入稀飯裡面再煮幾分鐘。
5、稀飯煮開盛適量放入魚肉裡攪拌均勻即可。
7 胡蘿蔔銀鱈魚粥
營養:胡蘿蔔富含維生素A,
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用料:鱈魚、胡蘿蔔。
做法:
1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟, 搗成泥。
2、大米洗淨用BB煲煮成粥。
3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成。
8 芝麻核桃紅棗粥
營養:核桃健腦, 芝麻補鈣人人都知道的呀。
用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)。
做法:
1、大小米淘淨。
2、棗去核, 和二米放入BB煲同煮。
3、核桃仁研磨成粉。
4、芝麻用攪拌機攪拌成泥。
5、待粥煮熟時, 放入芝麻泥、核桃粉。
6、再煮2分鐘即可。
123 9 雞肉土豆油菜粥
營養:雞肉含有維生素C、E等, 蛋白質的含量比例較高, 而且容易消化, 易被人體吸收利用, 所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。
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用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊。
做法:
1、大米、小米洗淨用BB煲加水煮粘稠。
2、土豆去皮切塊, 和洗淨的雞肉一同下鍋, 煮25分鐘。
3、將雞塊撈起, 切蓉切碎備用。
4、土豆取出, 壓成泥。
5、油菜焯燙、切碎。
6、將二米盛出, 撒上雞蓉, 菜碎, 土豆泥。
10 土豆胡蘿蔔肉泥粥
營養:土豆蛋白質、氨基酸含量豐富, 胡蘿蔔也有促進寶寶眼睛發育的作用喔。
用料:土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒。
做法:
1、胡蘿蔔切絲和粥BB煲同煲。
2、肉切丁, 土豆蒸熟後用篩子壓成泥。
3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥。
4、最後倒入肉湯, 勺入煲好的粥, 再加入土豆泥, 攪拌均勻煮開即可。
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