DHA

什麼是DHA
DHA， 二十二碳六烯酸， 俗稱腦黃金， 是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸， 屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素， 是大腦和視網膜的重要構成成分， 在人體大腦皮層中含量高達20%， 在眼睛視網膜中所占比例最大， 約占50%， 因此， 對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
DHA的保健功效
DHA是大腦細胞膜的重要構成成分， 參與腦細胞的形成和發育， 對神經細胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用， 可維持神經細胞的正常生理活動， 參與大腦思維和記憶形成過程。
母乳中含有長鏈多不飽和脂肪酸， 過去認為嬰兒可能通過延伸酶和去不飽和酶將兩種必需C18脂肪酸合成長鏈多不飽和脂肪酸， 但因為嬰兒在出生後第一個月相關的酶系統並未發揮作用， 無法自身合成， 因此， 人工餵養的嬰兒錯過了腦中長鏈多不飽和脂肪酸累積的主要階段， 並有研究發現母乳餵養兒的認知發育分數比人工餵養兒高得多。 對無法進行母乳餵養兒添加DHA， 並與未添加組和母乳餵養組對比考察嬰兒體格發育速率的關係， 結果表明， 添加組體重一直保持第1位， 身長從第3位追至第2位（母乳組第1位）， 頭圍升至第1位， DHA的添加提高了嬰幼兒對配方奶粉的耐受性。 頭圍的增長是腦發育的重要前提和容量外環境， 也是各項生長發育指標中最難增長的， 添加組頭圍的增長高於其他兩組， 表明添加DHA對促進出生後腦容量發育具有重大意義。
DHA常見的幾種補充劑
魚類DHA
1.魚油乳劑：
大多數孩童（以及一些成年人）都不喜歡魚腥味， 因此， 家長們總是很難找到孩子們喜歡的魚油補給品。
2.魚油軟凝膠：
這種魚油沒有令人難受的異味， 但大家總覺得太大顆的膠囊卻讓孩童難以吞咽。 我們可以把膠囊刺破直接放進食物中服用， 這樣就沒有顆粒大小的問題了。
3.DHA嚼片：
最好的解決方案！它美味可口， 孩子們必能樂於以此作為補給， 不僅會記得服食， 而且吃了還想再吃。 現在孩童不再是被"逼"服食， 而是自願要服食。
藻類DHA
1.藻油軟膠囊
不需吞服， 咬破吸食。
2.DHA沖劑
研究表明， DHA沖劑相對於DHA膠囊， 可以提升2倍的吸收效率。
3.DHA食用油
這幾類產品因為使用藻油DHA， 因此腥味小且不含EPA， 更適合小孩食用。 尤其是添加藻類DHA食用油和乳品， 可以炒菜或者直接口服。