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DHA大事記詳細內容

1989年, 英國營養化學家克羅夫特教授提出魚體內含有的DHA對大腦的發育至關重要。 他和日本著名營養學家奧由占美教授的研究結果表明:DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。 至此, DHA即多元不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸也開始成為兒童營養品的一大焦點。

1993年世界衛生組織正式推薦嬰幼兒生長發育早期階段要補充DHA, 尤其早產兒更要儘早補充DHA。 於是, DHA成為目前公認的補腦營養素, 是有助於提高記憶能力、學習能力的重要營養素。

1994年, 聯合國糧農組織和世界衛生組織(FAO/WHO)在其聯合專家報告《脂肪、油脂與人類營養》提出的膳食指導方針中,

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制定了DHA膳食推薦量。

2000年, 美國營養學學家貝茲教授通過對比餵養不含DHA和ARA奶粉的寶寶, 發現在嬰兒期補充臨床驗證水準DHA和ARA的寶寶, 第18個月測量的智力分數比高7分。 也就是說, 他們在包括記憶力、解決問題能力、分辨能力、歸類能力、言語能力和社交技能的智力綜合測試中表現更優越。

2005年, 莫里綜合研究通過對比餵養不含DHA和ARA奶粉的寶寶, 發現在嬰兒期持續補充臨床驗證水準DHA和ARA的寶寶, 12個月時視敏度有更好的表現, 相當於在視力表上看多1.5行。

2006年, 美國帕斯特教授通過對比餵養不含或低水準DHA和ARA奶粉的寶寶, 發現嬰兒期補充臨床驗證水準DHA和ARA的寶寶, 一歲內支氣管炎、細支氣管炎的發病率明降低。

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2007年, 美國營養學學家貝茲教授在進行了4年的跟蹤研究後發現, 嬰兒期補充臨床驗證水準DHA和ARA的寶寶, 在4歲時言語IQ可以接近母乳餵養兒。 而言語IQ高的寶寶在詞彙、造句、理解、算術等各個方面都會更出色的表現。

2009年, 卓凡研究顯示, 嬰兒期補充臨床驗證水準DHA和ARA的寶寶, 9月齡時解決問題能力更好。 這一研究是通過對比餵養不含DHA和ARA奶粉的寶寶得出的。 解決問題能力是寶寶大腦發育的早期信號之一, 是規劃、記憶和專注三種能力的綜合體現。 更有研究證實, 寶寶在解決問題能力測試中的表現與其日後IQ發展和詞彙量相關聯。 因此, 在此測試中表現出色的寶寶, 預示未來IQ可能更出眾。

2010年, 貝茲教授通過對比餵養不含DHA和ARA奶粉的寶寶,

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發現嬰兒期補充臨床驗證水準DHA和ARA的寶寶, 三歲時上呼吸道感染和一般過敏性疾病發病率顯著降低。

2010年, 聯合國糧農組織和世界衛生組織(FAO/WHO)在其專家諮詢會報告《脂肪和脂肪酸對人類營養之作用》中, 提出了DHA膳食推薦量:

• 孕期及哺乳期婦女:DHA平均攝入量不低於200毫克/天。

• 0-6個月嬰幼兒:每天DHA適宜攝入量為0.2-0.36%總脂肪酸。

• 6-24個月嬰幼兒:根據嬰幼兒體重每天適宜攝入10-12毫克/公斤。

• 2-4歲孩子:EPA+DHA的每日適宜攝入量為100-150毫克。

• 健康人:EPA+DHA每天可接受的攝入量範圍為0.25-2克。

想要瞭解更多?>>

2010年3月, 衛生部官方網站公佈嬰兒配方食品(GB 10765)及較大嬰兒和幼兒配方食品(GB 10767)的國家標準, 其中對可選擇性成分二十二碳六烯酸(即DHA)的含量作出相關規定: DHA的含量應≤0.5%(占總脂肪酸的百分比)。

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根據專家給出的公式計算目前市場上DHA含量較高的配方奶粉中DHA含量, 其百分比約為0.31%(占總脂肪酸百分比), 符合國家標準規定。

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