DHA對兒童腦發育及行為的作用

提起DHA(俗稱“腦黃金”)， 媽媽們也許都聽說過， 但說到DHA對兒童腦發育及行為的作用就可能知道的甚少。 DHA屬於長鏈多不飽和脂肪酸中的一種。 成熟的哺乳動物大腦脂質的10%為DHA， 為大腦中含量最高的脂肪。 同蛋白質、氨基酸一樣， 是人類健康不可缺少的營養要素之一。

日本兒童智商之所以高於歐美兒童， 也在於日本兒童喜歡食用的海產品中DHA的含量極高。 DHA對兒童腦發育及行為的作用 DHA對兒童腦發育及行為的作用表現在以下方面： DHA對腦神經生長發育至關重要人的大腦約有1011億個神經元， 這是大腦具有複雜功能及智慧的基礎。

腦的發育要經過細胞的增殖、分化、遷移、死亡、突觸的形成與修飾等複雜過程， 營養素和能量是腦發育的物質基礎。

0～6歲是人大腦發育的關鍵時期。 DHA 是胎兒和兒童大腦發育的一種必需微量營養素， DHA 可以促進神經網路形成， 使神經遞質的釋放和傳遞資訊的速度加快;並能對傷亡的腦細胞起到明顯的修復作用。 在妊娠的最後三個月， 胎兒腦部的DHA會增加3～5倍， 從而對兒童的腦發育及功能起著重要作用。 難怪老百姓把DHA又稱作“腦黃金”。 DHA 對嬰兒視覺發育起重要作用人類大腦所獲得的資訊， 其中有60%來自於視覺，

因此， 視覺的功能直接影響著兒童的反應能力、空間知覺和知覺速度。 DHA是視網膜的重要組成物質，

DHA 缺乏時視覺功能受損， 表現為視敏度發育遲緩， 對光信號刺激的注視時間延長， 從而影響嬰兒的反應能力和觀察能力。 有研究顯示：162名非早產兒攝入含DHA的配方乳， 1年後視力檢測時在視力表上增加了一行。

DHA具有抗過敏、增強免疫作用近年來， 兒童、青少年哮喘發病率有逐年增高趨勢， 嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業成績。 臨床研究發現， 花生四烯酸(ARA)可在體內能合成導致炎症與過敏性的物質， 若合理攝入適量的DHA， 可以避免過量ARA的形成， 減少過度的炎症反應與過敏機會， 增強免疫。

以上可以看出， DHA對兒童的腦發育和行為起著非常重要的作用。 妊娠期孕母(大約補充2。 2g/d)、哺乳期乳母(3～4g/d)、早產兒(40mg/kg。 d)、足月兒(20mg/kg。 d)， 能夠滿足兒童大腦發育所需的DHA。

DHA廣泛存在於海產品中， 經常攝入海產品是補充DHA的重要方法， 攝入富含DHA的純製劑也是增加腦中DHA含量最有效的途徑。

新世紀是一個競爭的社會， 社會的競爭歸根到底是人才的競爭， 人才競爭的基礎又在於一個人綜合能力。 社會的快速發展對兒童的要求越來越高， 不僅要求他們有健壯的體魄， 而且要具備健康的心理和適應社會的能力， 也就是要具備：“健康+高智商+高情商”。 願天下的兒童都具有聰明智慧的大腦， 長大後成為國家需要的棟樑之才。