很多奶爸們對月子飲食一知半解， 怎麼吃？吃什麼？怎麼做餐？哇， 一頭霧水， 各種手忙腳亂。 怎麼辦呢？下麵乖乖網給你推薦經典月子食譜在手， “月乃湯、月之湯方、黑芝麻油”月子3寶在握。 那老公在家裡， 這樣下廚做起來， 就能DIY出營養美味月子餐， 輕鬆蛻變“神廚”！
第一周(代謝排毒、活血化瘀)四神豬肝粥
食材：豬肝（也可選雞肝或鵝肝）250克、月乃湯（或飲用水）600毫升、黑芝麻油15毫升、帶皮老薑25克
做法
1.豬肝洗淨， 切成3毫米厚度， 汆燙豬肝後以淨水洗去血泡。
2.大火熱鍋， 倒入黑麻油， 以文火把姜爆成金黃色。
3.轉大火， 放入豬肝快炒至變色。
Advertisiment
4.加入月乃湯（或飲用水）燉煮， 煮至豬肝熟透。
5.將大米洗淨， 迎新粥湯包以月乃湯燉煮5～15分鐘， 撈起湯包， 留汁備用；將大米放入湯汁中一起煮開。
6.加入豬肝， 加少許鹽即可食用。
第二周(養腰固腎、收縮內臟)黑木耳腰花
食材：豬腰1副、黑木耳（幹）3克、月乃湯（或飲用水）600毫升、黑麻油15毫升、帶皮老薑25克
做法
1.豬腰洗淨， 在清水中浸泡、切半；切除尿腺血筋。
2.在豬腰表面切花刀， 再切成片狀；黑木耳泡水， 瀝幹備用。
3.水開後， 汆燙豬腰， 再以淨水洗去血泡。
4.熱鍋後倒入黑麻油， 以文火把姜爆成金黃色， 轉大火， 放豬腰快炒。
5.再加入月乃湯（或飲用水）和黑木耳燉煮， 煮至豬腰爛熟後， 加鹽調味即可。
第三周(滋養泌乳、補中益氣)紅豆湯
食材：紅豆53克、紅糖適量、月乃湯（或飲用水）700毫升
Advertisiment
做法
1.紅豆洗淨， 加蓋浸泡在月乃湯（或飲用水）中4小時。
2.將浸泡水連紅豆放入鍋中， 以大火煮沸之後， 改轉中火加蓋續煮20分鐘， 轉小火再煮1小時。
3.熄火後， 加入紅糖攪拌均勻， 即可食用。
第四周(滋養泌乳、改善體質)麻油雞
食材：雞肉500克、月乃湯（或飲用水）700毫升、廣禾堂黑麻油15毫升、帶皮老薑25克
做法
1.雞洗淨切塊。
2.熱鍋後倒入黑麻油， 以文火把姜爆成金黃色。
3.轉大火， 放入雞塊快炒至表皮呈金黃色， 轉中火翻炒至七分熟。
4.加入月乃湯（或飲用水）一起燉煮， 待雞塊熟爛後加鹽調味， 趁熱享用。
