DIY美味南瓜食譜

南瓜稀飯

適用於5個月以上的寶寶食用。

材料:南瓜50克, 白米20克, 水適量。

做法

1.南瓜去皮去籽, 切片。

2.米洗淨與南瓜加水同煮至熟爛即可。

南瓜拌飯

適合6~9個月寶寶

材料:南瓜1片, 米50克, 白菜葉1片, 食鹽、食油和高湯各適量。

做法

1、南瓜去皮後, 取一小片切成碎粒。

2、白米洗淨, 加湯泡後, 放在電飯煲內, 待水沸後, 加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛, 略加油、鹽調味即成。

南瓜魚粥

適用於十個月以上的寶寶

材料:南瓜30克, 魚10克, 白米30克, 蛋1/2個, 鹽, 香油

做法

1、南瓜去皮挖籽並切成小丁, 魚肉剁碎備用。

2、雞蛋打散備用。

3、白米略微淘洗, 加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料,

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開水300毫升, 稍微攪拌, 放入鍋蒸熟。

優格南瓜球

適用于滿1歲以上的寶寶食用。

材料:南瓜30克, 洋芋30克, 原味優格50克。

做法

1.南瓜去皮去籽, 用挖球器將南瓜挖成小球。

2.洋芋去皮, 用挖球器將洋芋挖成小球泡水。

3.置碗中蒸熟, 放涼。

4.待食用時再淋上優格即可。

小叮嚀:洋芋要蒸到用手一壓即碎的程度。

南瓜蒸糕

適用於1~2歲的寶寶

材料:南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、麵粉60克、香油

做法

1、南瓜去皮挖籽並切成小丁, 放入鍋中蒸熟。

2、將麵粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後, 加入南瓜混合成粉漿。

3、在蒸碗內抹上少許香油, 倒入攪拌好的粉漿, 用火蒸10分鐘即成。

小秘訣:可插入筷子試試熟度, 若沒有沾到面, 就表示蒸糕熟嘍!

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