蟲草鴨湯
材料和調味料：鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙
作法：
①鴨子剁塊、洗淨、川燙、撈起。
②冬蟲夏草洗淨，
與鴨塊一起盛入燉鍋內，
再加入6碗水。
③將步驟②以大火燒開後，
再轉小火燉至鴨肉熟爛，
最後加鹽調味熄火。
功能：
①強陽補精，
補益體力。
適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者，
以及腰常酸痛發麻、發冷者。
②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品
紅糟雞
材料和調味料：雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線(或縫衣線亦可)2條、醬油2大匙、糖1大匙
作法：
①薑洗淨，
切片;雞腿剔去骨頭，
洗淨拭幹，
以棉線捆卷紮緊。
②起油鍋，
下薑片爆香，
接著下紅糟炒酥。
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③將步驟①和②的材料盛入鍋內， 再加1/2碗水和調味料， 煮至雞肉熟爛入味， 即可熄火。 ④等到涼卻， 將雞肉取出， 拆出棉線切片， 再將汁液淋上即可。
功能：
①養氣益腎， 幫助生男。 手腳心經常發癢， 長疹者宜多服用。
②紅糟雞， 活血益肝腎。
