近年來，
吃素的風尚漸為大眾接受。
尤其是體形較為豐滿的，
甚至把吃素當成了習慣，
希望藉此達到的目的。
不可否認，
多吃素食、水果等富含纖維的食物，
的確對減肥有幫助。
不過，
最近醫學界對素食的研究證實，
女經常食素，
會對體內激素分泌造成破壞性影響，
嚴重的甚至可能導致不育。
在吃素影響女性能力的眾多研究中，
德國慕尼克馬斯保蘭學院的結論最引人注意。
該學院的卡兒寶克教授將參加試驗的少女分成兩組，
其中一組除了進食少量乳酪和外，
其他食物全部是素食；而另外一組則進食正常食物。
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卡兒寶克教授分析認為， 在兩組試驗者的體重都下降了同等幅度， 並且她們的量都一樣的條件下， 素食一組女性之所以出現排卵停止的情況， 與她們進食的食物中所含過少， 從而導致激素分泌失常， 月經週期紊亂有關。 這樣她推論出， 素食會導致生殖機能異常， 甚至嚴重影響生殖能力。
