寶寶偏食是媽媽在育兒過程中的一大難題, 目前, 有奶粉品牌推出“多營養配方奶”、“全營養配方奶”, 被打造成“偏食奶粉”系列供給1~3歲兒童食用, 聲稱能給偏食兒童提供全面有效的營養補充。 醫生表示, 不提倡給寶寶長期食用“偏食奶粉”, 不然, 寶寶更不願接受其他食物, 反而加重偏食。
自然飲食最營養
寶寶需要從多樣的自然食物中攝取多種自然的養分, 因而一歲之後, 寶寶的飲食應該慢慢地接近成年人的飲食。 按餵養規律, 此時要慢慢減少乳製品, 增加固態的食物, 以獲取更多樣的營養素, 滿足生長發育需求。
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此外, 通過咀嚼固態食物, 寶寶的咀嚼功能得以增強, 促進牙齦發育, 牙弓形態和咬合關係才會正常, 從而保證寶寶有一口漂亮的牙齒。 長期依靠液體的“偏食奶粉”獲得營養, 顯然是不提倡的, 這就如同成年人放著現成的水果蔬菜不吃, 非要吃維生素片補充營養一樣, 同樣也是貌似健康, 實則不科學。 在某些特殊情況下, 偏食奶粉可作為短暫的過渡食物, 但絕不能長期依賴‘偏食奶粉’。
寶寶偏食、挑食無疑會影響生長和發育, 家長確實需要干預, 但干預的方法不是首選買“偏食奶粉”, 而是要考慮主要的兩個問題以對症處理:第一, 自己和寶寶是否都有不良的飲食習慣;第二, 寶寶是否患病。
挑食可能是疾病
寶寶長期挑食、偏食跟家長的餵養方式有很大關係。
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偏食習慣一旦形成, 年齡越大就越難糾正, 甚至可能伴隨終身。 有一個病例, 一個小男孩是家中嬌寵的皇帝, 爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆六個大人圍著一個寶寶轉, 大人每天給寶寶吃一種肉類:雞翼。 到寶寶上幼稚園後, 寶寶吃不慣其他食物, 每天鬧著要吃雞翼, 以致不願吃飯, 幼稚園老師想糾正,
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對已形成偏食習慣的寶寶, 家長就得想辦法營造良好的就餐環境, 讓寶寶跟自己一同吃飯, 注意飲食的色香味, 想方法勾起寶寶的食欲。
除餵養因素外, 寶寶偏食、挑食、厭食可能是疾病引起的, 治療好原發疾病, 寶寶的味蕾就能“復蘇”。 比如, 缺鋅的寶寶主要表現為食欲不振, 因為缺鋅會影響味蕾的功能, 從而使味覺敏感度下降, 就使寶寶容易厭食;再比如, 寶寶在急性病發病期間胃口也會變差。
家長別輕信奶粉效用
嬰幼兒奶粉的廣告鋪天蓋地, 聲稱含益生菌、可溶性膳食纖維、PhD、DHA等等, 聲稱可令嬰幼兒“便便變軟”或能“促進腦部發育”。
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醫學界對腸道微生態療法比較推崇, 但反過來講“通過某一種食物能達到人體生態平衡”則不成立, 家長不要認為過分依賴喝“偏食奶粉”就會取得神奇效果。
人體所需的三大主要營養素為蛋白質、糖、脂肪, 此外, 多種維生素和微量元素也是身體基本需要的。 幾年前“大頭嬰兒”事件, 正是因劣質奶粉不含蛋白質或蛋白質含量不夠, 影響寶寶發育所造成的。 嬰兒發育快, 家長可選蛋白質含量高的奶粉, 不能過分關注和依賴奶粉中添加的其他成分。
此外, 母乳最為經濟實惠, 喝母乳的寶寶免疫力強, 母乳餵養過渡後, 逐漸和大人同食, 要保證蛋白質的攝入, 均衡營養。 生活中不少新媽媽因餵奶姿勢不好,