“吃出來”的聰明伶俐

誰不希望自家孩子聰明?如果科學家們果真能研制出聰明藥， 吃后便如黃蓉同學般聰明伶俐， 花再大的價錢， 父母都是值得的。 可俏黃蓉畢竟只存在于金大俠的小說中， 而聰明藥也不過是人們美好的期望而已。

“吃出來”的聰明伶俐

其實， 如何讓孩子更聰明， 營養學家已經為我們給出了答案：吃得好， 吃得對， 在孩子生長發育關鍵期給以充足營養， 尤其是那些能促進腦力發展的營養， 就能讓寶寶輕松地獲得高智商。 好孩子育兒網駐站營養專家蔣一方主任說：想要寶寶大腦好使， 首先要保證充足的營養，

大腦組織發育靠誰幫忙

大腦所需要的營養包括蛋白質、碳水化合物、脂肪和各種無機物、微量元素等， 其中， 蛋白質和脂肪在大腦發育時期起著非常重要的作用。

脂肪

大腦最主要的成分是脂肪， 同時也是神經系統重要組成部分。 脂肪中所含有的亞麻酸和亞油酸， 通過自身轉化合成腦黃金——DHA和AA， 正是它們促進了神經髓鞘和神經纖維的生長和發育。 在嬰兒期， DHA和AA的合成轉化比較緩慢， 因此， 要注意及時給寶寶添加含有DHA和AA的食物。

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“吃出來”的聰明伶俐

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1、母乳

美國佛羅里達州的神經學專家大衛·波爾穆特博士稱母乳喂養一年可以讓嬰兒的智商點數增加8點， 原因是母乳中含有對于嬰兒大腦發育很關鍵的脂肪DHA。

2、配方奶

配方奶粉以母乳成分為標準， 追求對母乳的無限接近。 與普通奶粉相比， 配方奶粉加入了植物油， 從而增加了不飽和脂肪酸;配方奶粉中還加入了乳糖， 含糖量接近人乳;降低了礦物質含量， 以減輕嬰幼兒腎臟負擔;另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分， 使之更接近人乳。 想孩子聰明， 要咋吃?

3、蛋黃

在孩子適應米粉后， 就可以添加蛋黃了。 蛋黃中含有豐富磷脂、優質膽固醇和鐵元素。

4、魚肉

魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的， 其中含有一種人體所需的魚油， 而魚油中富含高度不飽和脂肪酸， 它的主要成分就是我們所說的“腦黃金”。 吃的健康 做聰明孩子

5、蛋白質

蛋白質是細胞的主要成分。 細胞的生長分裂都需要蛋白質的幫忙， 另外蛋白質中含有牛磺酸， 對促進神經活動有著重要作用。 蛋白質分動物蛋白和植物蛋白兩種：動物蛋白如肉、魚、蛋等;植物蛋白主要是豆制品。

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