乳白色的湯——催奶效果弱, 發胖效果強
人們為產婦熬制的雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等之所以呈乳白色, 是脂肪和蛋白質發生乳化作用的結果, 所以通常這種乳白色湯中會含有大量的脂肪。 脂肪能夠催奶嗎?這個在學術界有一定爭議, 一般認為它催奶效果是很弱的, 而特別容易讓人發胖這是肯定的。
乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外, 其他營養成分極少, 且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤, 是不折不扣的垃圾食品(營養價值低, 有害物質多), 唯一的優勢就是它美味(因為有少量含氮浸出物)。
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另外, 產後前7天不建議吃得太油膩, 因為這時候乳腺導管還未完全疏通, 如果攝入脂肪過多就容易引發乳腺導管堵塞, 甚至造成乳腺炎。 產後前7天還是要清淡飲食, 注意食物多樣化, 儘量保證平衡膳食, 適當增加蛋白質攝入即可。
米酒(或者其他酒)催奶也不靠譜, 無論任何酒都是含酒精的, 酒精不僅不能催奶, 還會抑制泌乳, 且酒精能通過媽媽乳汁進入寶寶體內, 對寶寶的身體和智力發育非常不利。
那到底如何催奶呢?真正催奶的方法應該是“四多一減”法。
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“四多”
1.多喂。 讓寶寶多吮吸是催奶的最佳方法, 因為吮吸的過程能夠促進乳母催乳素的分泌, 而催乳素能促進乳汁的合成和分泌, 所以只要寶寶想吃, 就應該餵奶, 產後經常不限制時間和次數的餵奶可以刺激奶水的分泌, 讓奶水早點來, 也可以避免隨之而來的乳☆禁☆房腫脹。 另外, 讓寶寶吸完一邊的乳☆禁☆房, 如果寶寶還要再吃, 再給他吸另外一邊的乳☆禁☆房, 下一餐再由另一邊的乳☆禁☆房開始餵食, 如此, 兩邊乳☆禁☆房都受到刺激的話, 就都可分泌更多的奶水。
2.多喝水和清淡的粥湯。 乳汁中接近90%都是水分, 所以充足的水分攝入有利於奶水的合成和分泌, 普通人每天應至少單獨飲水1200毫升(約6杯水)以上, 哺乳期的媽媽還應該多補充1000毫升左右,
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3.多優質蛋白。 即多吃些魚蝦、畜禽瘦肉、蛋、奶和大豆, 這些食物是可以提供大量優質蛋白的。 乳汁中蛋白質能占到1.3%, 正常情況下每日泌乳量約為750毫升, 所含蛋白質約9克, 但母體內膳食蛋白質轉變為乳汁蛋白的有效率為70%, 故分泌750毫升乳汁需要膳食蛋白質13克, 所以保證充足的優質蛋白攝入可以提高轉變為乳汁蛋白的效率, 對提高奶水的數量和品質都非常重要。
4.多休息。 乳汁的合成和分泌受很多激素影響, 充足的睡眠和休息有利於激素平衡,
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“一減”
“一減”是指減壓放鬆。 當放鬆的時候, 副交感神經興奮, 而副交感神經的興奮可以促進乳汁分泌。 社會和家人應儘量創造輕鬆舒適的喂哺環境。 母乳餵養的很多技巧需要學習, 年輕媽媽本來就容易緊張焦慮, 家人和朋友要對其多一份理解, 不可濫加責怪, 以免加劇緊張情緒, 進而影響乳汁分泌。