“晚餐吃少”已被人們奉為經驗之談。 其實， 這種說法應根據具體情況而定， 不能一概而論。 對於成人尤其是老年人或肥胖的人來說， 這種說法是有科學道理的。 然而對於兒童就另當別論了。
兒童的胃腸功能尚未發育完全， 胃容量較少， 食物在胃內停留三四個小時就被排空了;另外， 兒童肝臟中儲存的糖原不多， 耐受饑餓的能力也較差。 而晚餐與第二天的早餐相隔10多個小時， 如用成人的標準來限制孩子的飲食， 恐怕沒到夜裡上床睡覺， 孩子就會感到饑餓了。
更要注意的是， 兒童正處於體格和智力生長發育的旺盛時期，
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兒童晚餐還要因人而異， 對那些身體較瘦弱的孩子， 家長絕對不能限制;但若孩子已經超重或肥胖， 則應堅持“晚餐吃少”的原則。 這裡所謂的“少”是指熱量少， 並不是數量少， 即少吃脂肪、糖、澱粉高的食物;多吃些蛋白質豐富的食物和蔬菜、水果等。 對於晚上常感到饑餓的孩子， 可適量加餐， 但不要吃太飽， 比如喝杯牛奶就可以， 既能緩解饑餓感， 也有助於夜間睡眠。
